原标题：天气热产蛋少供求紧 枣庄蛋价5块5市民不淡定
“别看现在鸡蛋的价格已经蹿至每斤5.5元，但对我们来说还是没多少利润。”记者从山东枣庄一些农贸市场和超市了解到，自端午节过后，枣庄市鸡蛋价格持续高位运行，就在不少市民觉得今年养鸡户将赚得盆满钵满时，养殖户却倍感委屈。
“这段时间以来，鸡蛋价格是一天一个价，眼瞅着这价格蹭蹭往上涨，是一点办法也没有。”作为一名低收入家庭的主妇，家住长青东里的袁女士开始了每天精打细算地买鸡蛋。“家里少不了吃鸡蛋，价格上涨就只能少买一点回去，以前都是五六斤地买，现在都是按个买，每次挑上十个，还是拣小个的买。”为了能买到便宜的鸡蛋，袁女士都是趁傍晚到附近的路边摊买鸡蛋，她说：“那里的鸡蛋大部分是农户自家养的，摆地摊卖的比市场便宜一点。”
“老伴爱吃白煮鸡蛋，每天早晨两个白水煮蛋是必不可少的早餐，自从这鸡蛋涨到每斤5块钱以后，老伴就隔三差五的吃上一回，解解馋也就算了。”正在超市里买鸡蛋的冯老太告诉记者：“以前懒得去超市，都是就近在家附近的农贸市场买些回去，前几日，听几个老姐妹说，超市的‘特价鸡蛋’比市场上便宜不少，于是我就成了超市的常客，有时还拣破壳的买。”
“明显感觉鸡蛋比之前小了不少。”南马路附近一家正在经营的早点摊前，市民小陈拿起漏勺舀出一只“茶叶蛋”，还没付钱，就又放回了锅里。对自家茶叶蛋“瘦身”的事实，店主显得有些无奈：“鸡蛋价格在涨，这茶叶蛋已经不能再涨价了，个头稍微变小点儿，顾客也能理解，如果再按照原来的个头卖，真得赊本。”记者在采访中了解到，受鸡蛋价格上涨的影响，有的店铺把茶叶蛋的价格涨了一毛，但多数是展开了“瘦身”运动。“这段时间鸡蛋价格就没低过5块钱一斤，即使是在消费淡季也丝毫不见‘降温’的苗头。”在新华农贸市场，一商铺店主说起鸡蛋的价格表示，“鸡蛋价格4.5元左右的时候，一天最少也能卖上两筐，现在两天才能卖一筐，生意差的时候，三四天才能卖上一筐，如果价格再涨就真的卖不动了。”13日一早，记者在几家农贸市场了解到，鸡蛋价格普遍已经涨到5.5元一斤，不少市民在询问了价格之后，就开始抱怨鸡蛋太贵了。
“受去年H7N9疫情和低迷的鸡蛋市场的影响，供应量下降造成蛋鸡供需缺口，此外，天气炎热，蛋鸡处于歇伏期，蛋鸡产蛋量下降了近三分之二，再加上饲料等成本上升，鸡蛋价格短期内恐怕难以回调。随着中秋的临近，市民需求量增加，会出现鸡蛋供应紧张的情况。”养殖户王先生说。
“受中秋节临近的影响，鸡蛋价格近期不会有太大变动，中秋节过后，鸡蛋需求量变小，鸡蛋价格才会下降。”王先生说：“别看鸡蛋的价格现在这么高，但是我们也没什么利润，即便扩大养殖规模，也未必能赚钱！” （张莉萍）
