自6月份生产加工环节食品安全监管职能移交以来，文成县市场监管局严格准入、严格巡查、分类指导，逐步开展生产环节食品安全监管工作，从而实现了生产环节食品安全监管工作的无缝对接和平稳过渡。
“根据‘人随事走’的原则，职能移交以后，人员、经费、设备、资料随之划转，充实了文成县市场监管局的生产环节食品安全的监管力量。”据文成县市场监管局相关负责人介绍，从市场准入开始，将食品生产加工小作坊纳入注册窗口登记，加强证照审批和管理，实现窗口的整合提升。对此，文成县市场监管局组织人员深入一线掌握企业底数，对全县食品生产企业开展分类监管提供依据。
在接手生产加工环节食品安全监管职能后，文成县市场监管局分管领导带队走访文成县21家获证食品加工企业、部分小作坊，了解企业困难，介绍生产环节监管职能调整情况以及下步工作重点，听取他们存在困难和意见建议。
针对部分企业市场营销手段欠缺、人员更替快、停产歇业频繁，后续监管比较难等各种突出问题都一一耐心向企业指出，指导企业做好工作。
