最严农药残留标准遭遇落地难 多地仍采用老方法（3）

　　记者手记

　　食安无小事

　　新标速落地

　　近年来，食品安全事故让不少国人寒心，与农药残留相关引发的食品安全事故就不少，如小记就曾率先独家报道了广州发现海南毒豆角、山东毒姜、山东甲醛等事故。因此不少街坊、专家均呼吁出台更强标准与立法打击食品安全事故，此次新国标的出台呼应了人民的心声，是一个好事。

　　新国标已经颁布，日常检测最多的市场环节却成一纸空文，这让受访的街坊感到“最严格农残”的标准仅仅是说说而已，对国人造成二次伤害。为此，小记为街坊呼吁一下，请让这个史上最严格的农残标准在市场环节尽快落实。

　　消费提示

　　洗洁精洗米水

　　洗一洗更安全

　　农药残留多是磷、脂类，清水难溶，但是有机物里还是可以溶解的，为了降低农药残留，市民可以在洗菜的时候放适量洗洁精，也可以用含淀粉的洗米水洗菜。