3日上午，烟台市盐务局直属分局联合芝罘公安分局食药环侦大队、芝罘区食卫监及边防派出所对市区红利农贸市场进行检查，执法人员发现市场内一面食批发加工点用工业盐加工面条、饺子皮和馄饨皮。执法人员还在现场找到了没有用完的工业盐和包装袋。
摊主李某是个中年男子，在此做面食加工已经好几年了。记者看到，店里的案板上摆放着已经加工好的面条和饺子皮、馄饨皮。执法人员现场询问得知，李某每天都能卖出去三四百斤面条和近百斤馄饨皮、饺子皮，全批发给附近的小饭店和面馆了，还有一些直接零售给周边的市民。执法人员根据相关法律法规依法将工业盐和现场面食加工品进行了没收封存。李某当场被芝罘区公安分局食药环侦大队执法人员带走做进一步调查。
烟台市盐务局直属分局副局长王卫东对记者说：“经常食用工业盐加工的食品对人体健康危害非常大。农贸市场上流通的工业盐大多是从湖北流进烟台的，一吨才400多块钱，因为有利可图，不法商贩就将这些工业盐卖到农贸市场里经营面食、熟食和凉拌菜的摊位上。”
王卫东还提醒说，工业盐与食盐从表面上很难区分，一些不法经营者为了赚取高额利润，往往将工业盐通过三种化身流进市场：一是鱼目混珠。将50公斤大包装工业盐转换包装，装入食盐包装袋或其他商品包装袋内，暗自销售或冒充食盐销售给食品加工厂或宾馆饭店。二是化整为零，将工业盐分装入塑料袋内，有1公斤、2公斤装不等，送至农村集镇的商店或雇人走乡串户销售。三是提供制假。将工业盐装入假冒碘盐包装袋进行违法分装，再由专门负责销售的人员在当地或外地进行销售。
市民若发现来路不明的食盐，可拨打烟台市盐务局的举报电话：6253621。
