多年来,养殖者、市场和消费者都已对“一年盈利、一年保本、一年亏本”的“猪周期”司空见惯。然而,这波“猪周期”却一反常态,一路掉头向下,直至养殖场户深度亏损——
自去年11月开始,我市猪价进入近年罕见的持续下行区间。到今年4月中旬,毛猪价格已跌至近3年来的最低点,每斤仅4.9元。
进入5月,毛猪价格突然止跌回升,突破每斤7元大关。“触底反弹”,一时成为不少养殖户口中的热词。
但好景不长,6月刚刚过去两周,毛猪价格又回落到每斤6.8元左右,再一次出现下行拐点。
猪价起起伏伏,让众多养殖户的心情跟着坐起了“过山车”,也让不少业内专家犯起了难。亏损什么时候是个头?如何应对新一轮的猪价怪圈?
猪价低迷 卖一头猪要亏400元
“过去两三年一个周期,现在一年两三个周期。”绕口令式的玩笑,诉说着顾群心中的无奈。顾群经营的江苏永兴生态牧业发展有限公司坐落在泰兴市姚王镇,本轮猪价波动,让他吃了不少苦头。
“有没有触底我不敢说,但5月猪价的上涨,应该是一次报复性的反弹。”顾群表示,之所以强调“报复性”,是因为生猪养殖从没有遭遇如此低的价格和如此漫长的降价区间。
价格到底有多低?顾群算了一笔账:综合饲料、人工、场地等各种投入,其养殖场里生猪的成本价在每斤7.2元,如果每头猪养到200斤出栏,按照年初平均每斤5元多的毛猪收购价,每卖一头猪就要亏400元。
为了尽量减少损失,顾群的养殖场采取了三项措施。一是淘汰了部分母猪,进一步优化了能繁母猪的结构;二是减少育肥猪的饲养量,有效降低栏存;三是尽可能卖掉刚出生的苗猪。该养殖场的养殖规模可以达到4万头,目前的生猪存栏量却不到1.2万头。
对于此次猪价阶段性回升的原因,顾群分析,首先是由于此轮降价区间过长,部分养殖户未新补栏生猪,造成供应“断档”。其次,4月生猪价格跌到谷底时,一些养殖户对后市信心不足,忍痛提前出栏。当然,4月份以来,国家先后两次以略高于市场的价格,在全国20多个省份开展冻猪肉收储,客观上也扩大了市场需求。
顾群表示,纵有5月的价格“逆袭”,也仍然没达到盈亏平衡点。6月猪价再次下跌后,目前已看不到更多的利好因素,逆袭的猪价其实并不坚挺。