煤火烘面，饲料袋装面粉，违规使用添加剂……
浏阳日报记者李小雷
一间杂乱不堪的工棚里，两名工人不戴口罩手套，正在面盆里和面粉，然后送到制面机里做成面条，面条成型后再送往烤房里用煤火烘烤……这是淮川街道城东新村附近一家面条加工店的景象，工商和质监执法人员当即叫停。
包括这家面条小作坊在内，在昨日开展的食品加工小作坊专项整治行动中，执法人员共查处无证黑作坊10余家。
直击
简易工棚里，用煤炉烘烤面条
昨日，在市食安办的牵头下，市工商、质监等部门组成联合执法小组，先后对淮川街道、集里街道的食品生产加工小作坊进行清理整顿。
上午9时许，记者跟随执法人员对淮川街道城东新村附近的一家面条加工作坊进行突击检查。在一处四合院里，两名年长的工人正在一处临时搭建的简易工棚里加工面条。记者看到，工棚里阴暗简陋，地上污浊不堪，墙壁角落里到处都是蜘蛛网，两名工人正徒手和面粉，然后再灌入旁边的制面机。
而在一旁的面条烘烤房里，执法人员有了更惊人的发现。“面条用煤火烘干，这是绝对不允许的。”执法人员在烘烤房里共找到了六个熊熊燃烧的煤炉，“煤火烘烤，容易导致面条二氧化硫超标，吃了对人体十分有害”。
违规
作坊无证经营，卫生条件不达标
“你们办了相关证照没有？工人是否有健康证？”面对执法人员的询问，一名自称姓冯的女作坊主坦言，因为作坊规模较小，并未办理任何证照。
“面条的质量完全可以放心，绝对不会添加任何有害物质。”为证明自己生产的面条品质，冯姓女子还宣称自己的面条专供浏阳的一个面馆，“那家面馆的面条都是从我这里拿货，大家都说面条好吃，也从来没有吃出过问题。”
她的这番说辞，让执法人员哭笑不得，“这叫不打自招，接下来我们还会对该面馆进行抽查”。
“你们一是无证经营，二是卫生条件达不到要求，同时我们还怀疑面条里含有有害成分，我们将对面条进行送检，现在请你们暂停营业，配合调查。”随后，执法人员对该作坊所生产的面条进行了抽样封存，并实施了关停措施。
惊人
连查10余加工点均属无证黑作坊
从昨天联合执法组对淮川街道和集里街道的10余家食品加工小作坊，进行的突击检查情况来看，这些小作坊无一例外地存在无证经营、卫生条件不达标等问题。
在淮川街道肖家坡5号的粉皮加工作坊里，执法人员发现，该作坊不但使用三无散装面粉，并且还用猪饲料袋装面粉。“不管袋子有多干净，都无法杜绝里面含有猪饲料。”根据作坊主提供的线索，执法人员还将对位于荷花街道杨家弄村附近的面粉销售点进行查处。
同样是在淮川街道，执法人员还在一个制作包点的作坊里，发现违规使用食品添加剂的问题。一种名为“复合膨松剂”的添加剂，显示含有硫酸铝铵成分。“硫酸铝铵是一种分析试剂，一般用于制造颜料，误服容易对口腔和胃产生刺激作用，特别是对老人小孩影响很大。”执法人员表示。
据了解，此次整治食品生产加工小作坊专项行动将持续到月底。
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食品安全法拟大修突出两个“最”
设立最严格的全过程监管制度，建立最严格的法律责任制度
本报综合自新华社、南方都市报
在浏阳开展食品安全整治行动时，全国人大在法律层面对食品安全的保障上做出了行动。6月23日，《食品安全法（修订草案）》在第十二届全国人大常委会第九次会议上进行首次审议。
这是现行《食品安全法》自2009年实施以来的首次修订。草案中提出两个“最”——设立最严格的全过程监管制度，建立最严格的法律责任制度，着力体现了“重典”。
更严的法律责任
添加有毒物质，直接吊销许可证草案明确要求建立“最严格的法律责任制度”。对在食品中添加有毒有害物质等性质恶劣的违法行为，草案规定可直接吊销许可证，并处以最高为货值金额30倍的罚款（现行《食品安全法》处罚标准为5-10倍）。增加地方官员应引咎辞职情形此次修订草案中的另一亮点是，加重了对失职的地方政府主要负责人的处分，增加了对地方政府主要负责人应当引咎辞职的相关情形。
草案明确，县级以上地方人民政府出现缓报、瞒报、谎报食品安全事故，或者发生特别重大食品安全事故，或者连续发生重大食品安全事故的，情节严重的，给予开除处分，造成严重后果的，其主要负责人还应当引咎辞职。
新的约束办法
首次对网购食品交易进行规范修订草案提出，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记；网络食品交易第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的，由网络食品交易第三方平台提供者进行赔偿。
建立“黑名单”等制度此次修订草案明确提出建立“黑名单”制度。草案要求，要建立食品安全违法行为信息库，记录食品生产经营者的违法行为信息，向社会公布并予以实时更新。
国家建立统一食品安全信息平台针对消费者知情权与信息准确性之间的矛盾，草案规定，国家建立统一的食品安全信息平台，并明确：未经授权不得发布依法应当由食品药品监督管理等部门公布的食品安全信息。
