一、走货较差,导致猪肉价格震荡微降。
第24周(6月9日-6月15日),本周活猪价格为13.11元/公斤,环比上涨0.15%,同比下降8.58%。猪肉价格为22.34元/公斤,环比下降0.09%,同比下降4.24%。
本周山东省活猪、猪肉价格震荡下调。主要是由于屠企白条走货量极差,再次下调屠宰量,以及猪价频频走低,养户出猪意愿强烈,对价格形成一定下行压力,但因目前市场大猪存栏有所下降,虽然消费依然疲软,对价格冲击力度幅度较窄,仅局部地区跌幅较大。未来将会是长时间的高温气候,加之瓜果蔬菜集中上市,势必会再次减弱猪肉消费量,预计短期猪价仍将维持弱势。但结合前期仔猪供应量情况,整体6月活猪供应将有小幅趋紧,后市猪价震荡向上概率依然较大。
仔猪价格为19.35元/公斤,环比下降0.10%,同比下降0.87%。仔猪价格震荡下调,主要因为近期生猪走货偏软,导致养殖户意愿下降下调,补栏积极性不高,预计后市随着供应趋近,生猪价格走高,或将带动仔猪价格上调。
二、需求下降导致鸡蛋价格微幅下调。
本周山东省鸡蛋平均价格为9.35元/公斤,同比上涨20.80%,环比下降0.43%。
虽然目前春节左右补栏的蛋鸡陆续进入产蛋期,但整体在产蛋鸡存栏量仍然较低,鸡蛋供应趋紧;同时目前终端需求偏低,随着高校陆续放假,学校食堂采购减少,鸡蛋集中需求减少,供需博弈,目前蛋价震荡下行,但整体下滑幅度或有限。