商广网讯 (记者 金钰 李楠)近期,鸡蛋因涨幅颇大被称为“火箭蛋”。不过,在蛋价连续上涨两个多月后,近期蛋价一路下滑,目前批发价跌回每斤5元以内,降幅达一成。
记者看到,普通鸡蛋零售价格在4.58元一斤,与上周相比下降了10.5%,价格明显回落。草鸡蛋相对价格比较平稳,基本维持在6.88元一斤。
业内人士认为,前期鸡蛋价格上涨主要是因为消费需求大幅增长和市场供应紧缺所致,端午节已过,食品厂、餐饮企业、终端零售商备货暂告一段落,鸡蛋需求回落,另外,市场供求失衡现象正逐渐得以恢复,鸡蛋价格开始回落。