随着人们生活水平提高消费者在满足了基本的物质生活外，开始寻找更加便捷、安全的方法来提升自身的生活品质，以满足全家的健康生活要求。在百姓的餐桌中，食以油为先，食用油是人们日常饮食中不可缺少的营养成分。在食用油安全问题备受大家所关注的同时，家用榨油机这种符合人们健康生活消费趋势的新型家电的出现越来越受人们的亲睐。
家用榨油机的出现，给中国食用油市场产生了不小的变革。据国内营养健康专家赵霖介绍：食用油品种所含有的营养成分不尽相同，要保证自身健康，应该根据身体状况选择食用油，有了家用榨油机，既可以交替食用多种油，也可以混合榨取多种物料。面对市场上玲琅满目不同品牌和外形的榨油机，如何选择一款适合自己的榨油机呢？为此我们采访了央视科教频道《我爱发明》报道过的家用榨油机发明者、现任太古家用榨油机总工程师——阳连艮。
阳总说：目前市面上销售的家用榨油机品牌众多，价格从几百元到几千元不等，选择一款好的家用榨油机首先确保产品是由正规厂家生产，并通过3C认证；第二，确保与食品接触的零部件是食品级安全材料；第三，智能化人性设计使操作更加方便、省心；第四，选择智能温榨技术，智能温榨是基于不同油料有不同的膨化温度、不同的软硬度、不同形状大小等特点，经过从油料能均匀加热到水分蒸发、催发天然风味、细胞壁破裂，到油脂剥离出来，充分保障最佳出油率，最佳出油品质；第五，严格执行国家三包政策，可实现全国联保。
阳连艮发明、制作家用榨油机的初衷想吃到更有天然风味、更优质的食用油，于是萌发了研发家用榨油机的想法，从最初只想自己吃到健康油上升到要为广大消费者提供健康、优质的自榨食用油的解决方案上来。早在2003年，阳总萌发了家用榨油机的研发工作，经过反复的试验，终于在2006年成功制作出全球第一台家用榨油机模型，在对其进一步改进后，于2012年太古家用榨油机正式上市。该榨油机一经上市便受到消费者青睐，并荣获2013年全国同类产品销量第一名佳绩。其产品采用了高科技还原古法纯物理压榨工艺，已拥有国家国际专利技术21项，并相继获得“最受消费者喜爱产品奖”“广东省高新技术产品”等多种荣誉。2013年央视十套《我爱发明》之疯狂榨油记的播出，其品牌知名度迅速提升，大大奠定了太古家用榨油机行业领导者地位。在良好的形势下，企业在家用榨油机市场开始发力，销量猛涨，目前其产品已远销韩国、东南亚等国家和台湾地区。
太古家用榨油机作为行业的领导品牌及业界领先技术缔造者，阳总一直以来致力于倡导“鲜榨粗油”的健康生活品质理念：优质选料、天然醇香、现榨鲜吃、健康营养。消费者使用家用榨油机不仅可以保证食用油的安全之外，还可以压榨多种油品食用，保证食用油的多样性；同时可以最大限度的保证了食用油的新鲜度，其鲜榨的油富含植物甾醇，这种营养物质能起到预防心血管系统疾病和抑制肿瘤的作用。而市场所售售卖的食用油经过多次工序进行提炼，其保质期限比较长，营养物质会有流失。
太古榨油机的出现，真正的开启了中国食用油的“鲜”时代。作为行业的领导者与推动者，太古家用榨油机势必将带领整个行业健康、快速的发展。
