重建国产乳业形象，下一步到底该怎么走？
扩建奶源基地，会不会造成新一轮的产能过剩？强化质量监控的同时，政府是否应对整个产业科学规划？政府的支持和背书能否让国内奶企彻底打赢翻身仗？重建国产乳业形象，下一步到底该怎么走？
作为中国乳制品工业协会副理事长，刘美菊比谁都清楚奶源安全的重要性。但她担心，在行政号令下奶源建设急速扩张埋下新的隐患：
刘美菊：到底缺多少奶源，有关部门应该做统计。你也建奶源我也建奶源，说不定过几年奶源又过剩，到时候又杀牛。
除了对奶源提出要求，政府也要求企业按照生产药品的环境来生产奶粉。记者走访企业看到，从原料混合到奶粉成品罐装的过程，都在完全密闭的自动化生产线上完成。圣元国际集团总经理李克：
李克：这个车间跟外面差了17帕压差值，所有压力都往外指，意味着什么？所有的飞虫和异物是进不来的。
在检测环节，每一批次奶粉则需要完成64项检测指标，包括维生素、微量元素等。为此，每年光检测费用就要比国外乳业多花几百亿元。
国家乳业工程技术研究中心副主任姜毓君：从产品标准看采用国际标准，从原料质量看，做到了用最好的原料生产最好的奶粉。从检测检测看，安全可靠。
随着新政的不断颁布，企业从全产业链条加强管理，产品质量得到提升，消费者的信心逐渐恢复，记者采访的几家国产品牌的企业负责人均表示从去年下半年起，市场销售好起来。据中国乳制品工业协会提供的资料显示，目前内资品牌市场占有率仍高于外资品牌，但是在北、上、广等一线城市的大卖场中，外资品牌比较集中。尽管如此，仍有一部分消费者对国产奶粉的信心不足。
那么，重建国产乳业形象，下一步该怎么走？业内普遍认为，兼并重组是方向。但辉山乳业副总裁王新宇认为，兼并重组也应该靠市场而不是靠行政力量。
王新宇：国家政策导向期望先进整合落后生产力发展，主观想法非常赞同。但是我们始终关注质变发展，不仅仅是量变。
而在企业看来，在奶源、质量标准方面做好内功的同时，“引进来”和“走出去”的国际化道路似乎成了国内企业翻身的必然选择。
圣元：在法国建工厂，从欧盟生产的是全球化的，除了供应中国市场，还能供应欧盟当地市场。
辉山：跟菲仕兰合作，现在是处于排他性谈判阶段。这种合作是双向选择，外资乳企业面临中国落地生产。
在业内人士看来，无论是在国内发展还是走出去借资源，产品质量安全是首位的。
