来自杭州市粮油批发交易市场的消息，5月份，场内大米购销平稳，不过粳米价格呈现出稳中有涨的运行态势，其中东北的长粒香大米价格上涨幅度比较大，场内粳米批发价格重心日渐“上移”。
据市场5月31日的价格监测显示，其中安徽产的普通晚粳米批发均价为（下同）4.38元/公斤左右，比4月30日上涨了0.02元/公斤，涨幅0.5%；江苏产的优质晚粳米为4.48元/公斤，上涨0.02元/公斤，涨幅0.4%；黑龙江产的圆粒晚粳米为4.82元/公斤，上涨0.02元/公斤，涨幅0.4%；安徽产的标一晚籼米为3.84元/公斤，持平；黑龙江产的长粒晚粳米为5.80元/公斤，上涨了0.16元/公斤，涨幅2.8%。
与此同时，场内不少优质品牌粳米的价格呈上涨态势。其中江苏产品牌粳米价格上涨的有：“祥兴”从4.20元/公斤涨至4.36元/公斤，“粒粒发”从4.20元/公斤涨至4.40元/公斤，“长前”从4.28元/公斤涨至4.36元/公斤，“富强”从4.70元/公斤涨至4.90元/公斤，“金马”从4.40元/公斤涨至4.50元/公斤，“宜皇”从5.00元/公斤涨至5.10元/公斤，“米老大”从4.40元/公斤涨至4.50元/公斤，“泰珠”从4.40元/公斤涨至4.60元/公斤，“新杨”从4.28元/公斤涨至4.32元/公斤，“四季香”从4.30元/公斤涨至4.40元/公斤，“天成”从4.30元/公斤涨至4.40元/公斤，“永兴缘”从4.40元/公斤涨至4.60元/公斤；安徽产品牌粳米价格上涨的有：“炉兰香”从4.10元/公斤涨至4.34元/公斤，“一品贡米”从4.16元/公斤涨至4.28元/公斤，“旭阳”从4.32元/公斤涨至4.50元/公斤，“苏泰”从4.36元/公斤涨至4.40元/公斤；东北产品牌粳米价格上涨的有：“方海御贡”长粒香从5.70元/公斤涨至5.90元/公斤，“领丰”长粒香从5.40元/公斤涨至5.50元/公斤，“宝莲香”从5.60元/公斤涨至6.00元/公斤，“拉林河”稻花香从8.00元/公斤涨至9.00元/公斤。
业内人士分析，杭州市场粳米价格重心日渐“上移”的原因：一是眼下农民手中的粳稻数量已经比较少，粳稻粮源趋于偏紧；二是受杭州气温不断升高的影响，上市的粳米水份要求都比较低，这就要求粳稻的水份低，不少粳稻都要经过暴晒处理，尤其是东北大米，有些还必须经过烘干处理，从而导致大米加工成本的提高；三是目前加工的粳稻，品质应该说都还是不错的，由于粳稻品质好，相对的价格也比较高。
大米价格同比平均上涨6.2%
据市场的价格监测对比，5月31日与去年同期相比，杭州市粮油批发交易市场成交量最大的四种大米批发价格同比平均上涨6.2%。其中安徽产的普通晚粳米上涨了0.38元/公斤，涨幅9.5%；江苏产的优质晚粳米上涨了0.34元/公斤，涨幅8.2%；安徽产的普通晚籼米上涨了0.24元/公斤，涨幅6.7%；黑龙江产的圆粒晚粳米上涨了0.02元/公斤，涨幅0.4%
