南方日报讯 （记者/昌道励 通讯员/穗食安）端午节临近，购买散装粽子要留心了。广州市食品药品监管局近期在全市组织开展了粽子食品专项抽检，广州从化街两家门店销售的散装粽子被检出大肠菌超标，建议市民购买时选购有QS标识的产品。
记者了解到，此次的粽子食品专项抽检涉及市面上同类产品的主要品牌，检验项目包括微生物、非法添加剂（硼砂等）、食品添加剂等，共抽取样品136批次，其中合格的有134批次，合格率为98.5%。不合格的有2批次，均为大肠菌超标，实测值为标准值的2到4倍。
值得注意的是，不合格粽子皆来自从化街的门店，包括从化街口幸丰糕点店今年5月13日生产的散装枧水粽，以及从化街口广众美食店今年5月13日生产的散装绿豆猪肉粽。目前，监管部门已对不合格粽子依法采取下架、封存等措施，并对生产经营单位依法进行查处。
市场上销售的粽子种类繁多，广州食药监提醒市民，购买时宜选购有QS标识的产品，最好选购抽真空包装的粽子。购买时还要仔细查看生产日期、保质期和保管方法，以免因储存不当而变质。同时，尽量选择近期生产的产品，食用时应彻底加热再吃。
