近期徐州市生猪行情开始复苏，结束了连续5个多月的持续低迷状态，迎来了新一轮逆袭反弹。5月20日，新沂市生猪价格已上涨到14元/公斤，比5月10日的11.2元/公斤上涨了2.8元/公斤，涨幅达25%，实现了今年以来首次大幅上涨，回到猪粮比6:1的生猪生产盈亏平衡点。睢宁县进入5月以后生猪出栏价格走势回升明显，到本月中旬当地“洋三元”、“土三元”和“土二元”三个品种育肥生猪，每50公斤平均出栏价格为633.33元，比上月同期上涨 146.83元，涨幅30.18%。猪粮比价关系，由之前的4.43:1上升到5.65:1。近日邳州市农村市场平均价格为每500克5.60元，较5月 5日的4.55元上涨1.05元，涨幅为23.08%。随着生猪价格的上涨，生猪养殖效益开始由亏向盈转变，养殖户的养猪热情也逐渐恢复。
据调查了解，造成近期我市生猪价格大幅回升的主要原因：一是市场供需情况发生转变。生猪存栏量减少使生猪市场由供过于求悄悄转变为供不应求。从去年第四季度开始我市生猪行情开始下滑、价格不断探底，一些无力支撑的散养户退出，部分规模养殖户也减少生猪及能繁母猪存栏数量，出现抛售压栏大猪情况。同时后期补栏意愿大大降低，造成近期育肥猪存栏数量下降但是价格上涨。据睢宁县林牧渔业局提供的四月份全县生猪存、出栏数字显示，存栏总量为48.3万头，环比减幅 3.21%，同比减幅10.79%，其中，能繁母猪11.3万头，环比减少1.74%，同比减少5.81%。出栏数量10.3万头，环比减幅5.1%，同比减幅11.17%。二是3月底，国家有关部门启动了中央储备冻猪肉收储，有效缓解了市场供求矛盾，近期国家再次发布将于近期启动第二批中央储备冻猪肉收储信息，对生猪市场价格变动起到了推动作用。三是随着端午节临近，工厂肉粽加工带动猪肉消费需求上涨，部分猪肉加工企业预期后期价格上升，在价格低谷期增量收储冷鲜肉，拉动了生猪价格上升，也在一定程度上推动了生猪价格短期内快速走高。另外，养殖户“卖跌不卖涨”的惜售心理，使得市场供应量相对减少，这也是导致目前生猪价格走高的一个重要因素。
受到育肥生猪价格转暖及后期养殖行情基本看好的影响，重量在30公斤左右的仔猪市场每公斤平均交易价格为14元左右，比上月同期上涨3.66元，涨幅34.72%。
近期生猪价格快速回升对维护养殖户利益，稳定生猪生产，起到了积极作用。但行情尚未明确，养殖户普遍存在观望态度。通过对邳州市6个生猪养殖户调查看，这次生猪价格快速上涨，他们并不感到惊喜，因为他们没有因此而大赚一笔，只是刚刚走出亏损局面。调查户张家田心中有一本账：目前出售的生猪头均重为220斤左右，按照5.30元/斤左右计算产值为1160元/头左右，扣除仔猪、精饲料、疫情防疫、人工等1170多元的养殖成本，不亏不赚，但与上月亏损150 元/头左右相比，是有盼头了。养殖户崔某说，本次生猪价格在短短的一周内强劲反弹， 涨幅15%左右，超出了市场的预期，这在近两年也是少见的。相关职能部门还应密切关注其价格走势，加大市场检测与调查力度，深入了解和分析影响生猪价格短期大幅变化的其他因素，防止短期内出现非理性大幅变动和市场的假复苏。
后市预测
受国家将于近期启动第二轮冷冻猪肉收储政策影响，近期我市猪价止跌企稳，且呈现猪价快速上涨之势，但受夏季高温影响，猪肉消费趋淡，预计市场零售价格近期不会发生较大波动。
