半岛都市报讯(记者 贾广鹏) 近日,猪肉的价格止跌回升,与前段时间最便宜卖到每斤6元的市场价格相比,目前的猪肉市场价格已经涨到了每斤8.5元以上 ,涨幅已经达到4成。记者采访生猪养殖户获悉 ,随着生猪收购价格的上涨 ,养殖户达到了盈亏平衡点,但现在的毛猪收购价格仍然比去年同期低1元左右。不少人预测 ,猪肉价格可能还会继续上涨 ,但是涨幅不大。
“这肉比前段时间贵不少了,前段时间是真便宜。”5月 19日上午,记者来到大润发超市,当天超市内去皮前肘的价格是每斤 8.5元,去皮后肘的价格是10.5元,不少市民正围在柜前挑选,“涨了有一段时间了,我记得前段时间最便宜的时候才6元一斤,前段时间应该多买点儿的。”一些选肉的市民议论。
猪肉价格上涨最高兴的莫过于养殖户,5月19日记者电话联系了南泉中心社区小埠石村的生猪养殖户江世岩,他告诉记者现在的生猪价格能让养殖户稍微有一点收益。“前段时间毛猪收购价才 4.8元,每头猪就得赔进去600元,涨价以后好多了。”他说,现在的毛猪收购价是每斤6.8元到7元钱,虽然说稍微有一点收益,但对养殖户来说差不多就是保本价,还不能弥补前段时间的亏损。
据另一位生猪养殖户李世杰介绍,现在的猪肉价格不管是毛猪收购价还是猪肉市场价,只要稳定在当前的水平对养殖户来说就不会出现大的损失,如果遇到价格大起大落的情况养殖户亏损的更多,但目前的毛猪收购价与去年相比还有一定的差距。不少猪肉经营户认为,猪肉市场价格已经接近正常水平,不会继续再“高歌猛进”。