株洲传媒网5月21日讯（记者李蘅洲 左玉汝 实习生朱梦馨）19日上午8点多，一位年轻女子抱着婴儿来到芦淞公安分局建宁派出所，她向民警交代，从今年3月份，自己生产并销售过“毒豆芽”，现在是来自首的。
涉嫌生产毒豆芽 女子投案自首
女子告诉民警，她之所前来自首是因为听说了公安部门和工商部门都在找她。原来在4月4号，芦淞区工商局在对沿江路满江红农贸市场进行菜品 抽检时，发现两个摊位销售的豆芽有些异常。为了弄清这批豆芽的真实面目，芦淞区工商局工作人员立即对这批豆芽进行取样，随后送往了位于河南洛阳的专业检测机构进行检测。
检测发现含有四路本氧乙酸钠和嘌呤，是国家明令禁止的食品添加剂。证实这批豆芽涉毒之后，芦淞区工商局将该案件移交给芦淞公安分局建宁派出所，建宁派出所民警立即展开调查。民警来到满江红农贸市场，联系了那些销售豆芽菜的人，看是谁给他送的货，就得到一个电话。顺着这条线索，民警锁定了犯罪嫌疑人刘某，但等民警赶到刘某生产毒豆芽的作坊后，发现这里已经人去楼空。
建宁派出所民警介绍，刘某在三月底开始生产毒豆芽，第一批毒豆芽刚一上市就被芦淞区工商局查处，所以并没有造成严重后果。
女子上网买来“豆芽素” 生产毒豆芽300斤
生产毒豆芽的刘某已经投案自首，那么她是通过什么途径够买到添加剂，又是如何来生产这些毒豆芽的呢？刘某是茶陵人，结婚十年并育有一女。2012年她和丈夫带着孩子来到株洲，租住在荷塘区。
刘某称，因婆媳关系不好，她带着小孩来到株洲谋生，刘某一直没有找到工作，迫于生计，她开始自己做豆芽并销售给菜场商贩。起初刘某也是按照传统方法制作豆芽，但按照那种方法做的豆芽菜质量不好，豆芽容易烂。
去年10月份，刘某开始在网上寻找提高豆芽生产率的办法，搜索过程中，她发现有人在售卖一种名叫“豆芽素”的粉状物，商家告诉她，这种添加剂不仅操作简单而且价格便宜，生产的豆芽质量也非常好，于是刘某心动了。随后，刘某花了100元钱在网上购买了一些”豆芽素”，经过几次实验后，今年3月底，刘某成功用这些“豆芽素”种出300多斤豆芽。
目前，刘某因涉嫌生产、销售有毒有害食品，已经触犯刑法，但考虑到其自首情节，检察机关将会对其从轻处理。
选购豆芽需警惕 根短色鲜最好别买
那么，对于市面上正在销售的豆芽，市民应该如何甄别呢，什么样的才是好豆芽呢？
昨天上午，记者来到芦淞区工商局，看到了这批“毒豆芽”的检验报告。工作人员告诉记者，这批毒豆芽检测出了四氯苯氧乙酸钠和六苄基腺嘌呤两种化学物质，这些物质可以促进植物体内的生物合成和生物转移，加快果实生长速度，使豆芽长的又粗又壮，但对人体却伤害极大，是国家明令禁止的食品添加剂。
那么“毒豆芽”和普通豆芽有什么区别，我们在购买豆芽时该怎么分辨呢？专家介绍，选购豆芽的时候，根茎短而粗，色彩鲜艳的最好别买。
市工商局工作人员介绍，食用“毒豆芽”后不会马上感觉不适，但长期食用肯定会有危害。工商人员提醒，消费者应保留好相关的票据，如发现商贩有出售毒豆芽，可拨打12315举报。
