最近市区鸡蛋价格快速上涨,不到两周的时间,鲜鸡蛋每斤价格已从5元左右涨至6元左右。业内人士分析,近段时间,蛋价回落的可能性不大。
市场
鸡蛋一天涨一毛
近段时间,常买鸡蛋的主妇会发现,最近鸡蛋价格快速上涨。记者昨日走访市场发现,如今市区鸡蛋零售价每斤价格已在5.6~6元之间。而蕉城区物价局提供的数据显示,在上月底,市区鸡蛋价格基本还在5元左右。
“前几天鸡蛋批发价是一天上涨一毛钱。”昨日,鹤峰市场一商贩告诉记者,最近鸡蛋价格陡涨,“十天前鸡蛋一斤才卖4.8元,现在一斤已经要卖5.8元了。”
原因
蛋鸡存栏量下降,节前需求量增大
“以前端午前鸡蛋也都会有小幅上涨,但没有像今年涨得这么厉害呀。”对于蛋价快速上涨的原因,大多鸡蛋零售商也不明所以。
不但我市蛋价上涨,全国鸡蛋价格都呈快速上涨趋势。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,3月中旬以来,全国普通鲜鸡蛋价格上涨明显,目前已逼近历史高点。有网友甚至调侃称:“鸡蛋这么贵,母鸡知道吗?”据了解,这是由于今年以来受禽流感等因素的影响,不少养殖户淘汰部分蛋鸡,加之鸡蛋价格持续低迷,养殖户补栏不积极,使得蛋鸡存栏量有所下降;另外,本地消费需求的恢复加之端午节临近,以及外运量的增加,导致目前鸡蛋市场供应相对偏紧,这些因素共同推动了鸡蛋价格的上涨。预计端午节前鸡蛋供应量相对偏紧的情况难以改善,所以近期鸡蛋价格将出现稳中上涨的走势。(记者 蓝青)