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摊贩一锅油至少炸两天

时间:2014/5/8 11:19:19 来源:南国都市报

  端了

  南国都市报5月7日讯(记者 陈新)5月7日起,琼山区食品安全委员会组织府城、凤翔、国兴、滨江4个街道和食药监、城管、教育、公安、工商等10个职能部门,利用10个工作日,对琼山城区内6家大中专院校和中小学校周边的食品摊贩开展专项打击行动,重点整治校园周边制售假冒伪劣、有毒有害食品和无证照经营行为。

  5月7日下午,南国都市报记者跟随执法小组先后查访了琼山二小、海师附小、琼山五小、白驹学校等周边食品摊点。执法人员检查中发现,校园周边摊点均属无证照经营,其销售的食品大多来源不明,从业人员上岗基本没有《健康证》,许多摊贩露天现场制售食品,加工设备简陋,缺乏基本的卫生防护措施。在琼山二小周边一烧烤摊上,正在炸薯条的油锅已发黑,有点粘稠状。当记者询问女摊贩这锅油要炸多久时,女摊贩表示,一锅油起码要炸两天才能换,油是超市搞促销活动买的。

  执法小组现场对不符合卫生条件的油炸锅等设备予以没收,同时对摊贩是否出售假冒伪劣、有毒有害、过期变质和“三无”食品进行了现场取证调查。执法人员表示,这些食品的质量难以保证,孩子若长期食用极可能对身体造成伤害。


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