八成网友认为这种搭配很“恶心”冰激凌的冰甜可口，再加上香菜的清新提神，味蕾的感受真是……这滋味，你想象得出来吗?
@东南快报：昨日，又有一道“黑暗料理”在微博上火了，这道菜叫“香菜冰激凌”，即在冰激凌的表面撒上香菜叶吃，网友纷纷喊：不忍直视!节操尽毁!不过，记者亲身做了个实验，发现这道香菜冰激凌，有一股奇特的风味。
八成网友认为这种搭配很“恶心”冰激凌的冰甜可口，再加上香菜的清新提神，味蕾的感受真是……这滋味，你想象得出来吗?有网友将香菜冰激凌的图片发到微博上后，许多网友第一眼就感到“不适”，“无法想象那个味道，一定是极恶心的!看着都难受，何况吃下去!”记者在微博上做了个小调查，发现超过八成的网友认为香菜配冰激凌一定很难吃。
记者实验：香菜冰激凌味奇特让网友感到“不忍直视”的香菜冰激凌很可怕吗?昨日，记者赴超市购买了冰激凌和香菜做了个实验。记者先挖了一勺冰激凌，然后将香菜叶子铺在表面，拿勺子挖了吃。入口时，感觉有点奇怪，但香菜的特殊刺激性香味和冰激凌混合后，竟有一股奇特的风味，不难吃。土豆山药豆腐混搭冰激凌啥味？其实台湾综艺节目《康熙来了》有推荐过花生香菜冰激凌卷，花生碎粒和香菜撒到冰激凌上，用面皮把原料都裹起来，是台湾宜兰的传统特色美食，据说很好吃。不光是香菜，蔬菜和冰激凌，八竿子打不着的两种食材，其实早就有搭配了。如意大利有一家著名的萨伦冰激凌，就将蔬菜榨汁混入冰激凌，称其为“独具匠心的创意，科学的营养搭配”。
网友“四月有时候”就晒过蔬菜冰激凌，实验过在冰激凌中加入山药、土豆、胡萝卜和豆腐……结果是胡萝卜冰激凌最好吃，豆腐冰激凌最难吃。蔬菜配冰激凌 可弥补营养那么，蔬菜和冰激凌的搭配是否有营养呢?营养师表示，冰激凌是用牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等制作而成的，但很多冰激凌生产企业都会加入大量的色素、香精、防腐剂等添加剂，这些化学合成的东西对人体好处不大，所以冰激凌总的来说营养价值很小。而且冰激凌热量较高，吃了容易发胖。在冰激凌中加入新鲜蔬菜，可以弥补其在营养上的缺陷，补充点纤维素、叶绿素和维生素。另外，直接撒蔬菜叶在冰激凌上，和榨汁混入冰激凌相比，营养可以保留得更多一些。
