福州街头1元冰棍难觅踪影
东南快报讯（记者李建伟文/图）1元冰棍在福州街头已很难觅踪影。记者昨日走访市场发现，今年的冷饮价格涨了不少，在普遍涨幅超20%的情况下，更有单品冷饮涨价近50%。业内人士解释，国内乳制品原料价格普遍上涨，致使下游冷饮生产成本相应增加，也有生产企业因产品档次升级等原因，导致涨价。
“牛奶提子雪糕的批发价从0.8元涨到1.2元，巧乐兹的零售价从2.5元涨到了3元。”昨日，在鼓楼区竹林境社区的一家冷饮批发店里，老板向记者说起冷饮价格行情。
记者随机询问了几款销量较大的雪糕和冰淇淋的零售价格，都比去年贵。奶昔冰淇淋杯去年售价2.5元/杯，今年上涨至3元/杯。绿豆冰棍去年零售价1元/支，今年上涨到1.5元/支，冷饮价格整体涨幅在20%-50%之间。
记者还发现，这家批发店所销售的近百种冷饮品种内，1元冰棍仅剩3种。
在津泰路一便利店，所售冷饮品种目前仅10余类，除了市民熟悉的“小布丁”“老冰棍”等少数品种还保留0.5-1元/支的价格，其余售价均在2元以上。“1元以下的冰棍不卖了。”店主称，利润少不说，顾客买得也少，今年我们干脆不进1元左右的冰棍了。
在福州几家大型超市，散装冷饮的份额逐渐缩水，售价1元的冰棍也被挤到了冰柜的角落。为此，某大型超市有关负责人称，“福州多数超市卖场销售的冷饮品牌，正往中高端盒装品种集中，这类冷饮价格浮动并不明显。不过，仍有部分散装冷饮涨价，比如‘和路雪’部分单品就上涨了20%左右。”
“消费者对新鲜口味的要求越来越高，一些价格低、口味单一的冷饮正被中高端冷饮挤占，表现在价格上就是售价上涨。”某品牌冷饮福州办事处负责人称，“相比福建本土冷饮品牌，从去年开始，国内多个知名冷饮品牌已开始不断扩大中高档产品的市场份额，1元类产品产量下降，甚至从一、二线市场消失是趋势。”
这位负责人还表示，随着冷饮销售旺季即将到来，各企业也在主推新品，“比如鲜奶冰淇淋杯，采用鲜奶混合多种口味果粒，成本增加必然导致价格上调。”
另据记者了解，冷饮提价的另一原因则是国产奶粉货源紧缺、进口奶粉价格上涨，目前进口奶粉售价已达到近5万元/吨，相比去年同期暴涨70%-80%。另一方面，冷饮制造企业在人工、环保等方面的成本上涨，也是影响终端销售价格的一大因素。
