本周(2014.4.21—2014.4.25)肉类、禽蛋市场整体交易稳定,整体价格波动不大。
价格涨跌:上涨主要品种为白条鸡平均价格(18.5元/公斤),环比涨幅为6.73%;本周活鸡、猪肉、狗肉、牛肉、羊肉、活鸭和鸡蛋价格与上周基本持平。平均价格为:活鸡平均价格(16.5元/公斤)、猪肉平均价格(13.83元/公斤)、鸡蛋平均价格(8.64元/公斤)、牛肉平均价格(66元/公斤)、狗肉平均价格(22元/公斤)、羊肉平均价格(59元/公斤)、活鸭平均价格(14.5元/公斤)
行情趋势:本周肉类、禽蛋类货源供应的充足,整体价格与上周基本持平。本周白条鸡价格有大幅上扬,主要原因是由于货源量不足所致。预计下周随着“五、一”节日的到来,肉类、禽、蛋供求将会增大,整体价格将会有上升的潜力。