【探因】生猪产能过剩市场供大于求
就此，记者联系到保定市畜牧水产局综合处处长季晓明。季晓明表示，目前市场供大于求情况十分明显。生猪产能严重过剩，出现全国性生猪价格下跌。季晓明说，“自2013年12月中下旬以来，保定市生猪价格持续走低，活猪平均价格11—12元/公斤，同比下降14%;仔猪平均价格22—23元/公斤，同比下降15%;猪肉平均价格21—22元/公斤，同比下降9.9%。”
季晓明解释说，从生产情况看，近几年保定市规模猪场快速发展，养殖水平提升，产能大幅度提高。同时，规模养猪场比例增加，抗风险能力强，生猪生产比较稳定。另一方面，从消费情况看，春节过后本来就是肉类消费淡季，加之居民消费观念发生变化，牛羊肉消费增加，猪肉消费自然相应会减少。同时，河南双汇集团从美国进口猪肉，对保定猪肉市场也造成了一定影响。
【发展】规模化养殖为根本出路
提及猪肉未来的价格趋势时，季晓明分析道，“根据目前保定生猪存栏量、存栏结构等情况，短期内生猪供大于求局面难以缓解。未来一段时间，保定市生猪市场还将持续低迷，生猪价格将维持在每公斤12—13.5元之间。
季晓明告诉记者，保定市场自4月份开始猪肉价格才止跌回升，售价维持在8元左右，但供大于求的生猪市场格局依然没有根本缓解。季晓明表示：“价贵伤民，价贱伤农，规模化养殖才是根本解决之道。接下来畜牧部门会加大生猪及其产品的监测预警，也建议广大养殖户根据市场价格变动对养殖结构进行合理调整。在市场低迷的情况下，更要优化猪群结构，加强猪场经营管理，实行精细化饲养，降低养殖成本。大型猪场应进一步调整优化猪群结构，调整饲料配方，充分利用农村廉价饲料原料，降低饲料成本。加强猪场经营管理，积极开拓市场，加快大猪出栏，尽量避免肉猪压栏，造成后期饲料消耗多，资金压力大，投入产出比不合理的现象。”
