近期，宜宾市猪肉价格持续下降。记者昨日了解到，市发改委、市商务局等部门已向市政府作了请示，建议启动冻猪肉储备工作。
【超市】 猪肉价格 两年来最低
在老城区一家超市的猪肉柜台前，记者看到价签上标着猪五花肉每斤7.98元、前胛每斤7.68元、后腿每斤9.98元、精瘦肉每斤12元、排骨每斤14元。
“这段时间的猪肉‘相因’得很。”一名售货员说，最近这两年还没有出现过这么低的价格。
随后，记者走访了南岸的几家大型超市，发现猪肉价格基本一致，有的超市甚至推出了特价猪肉，每斤为6.98元。
相对于几家大超市，农贸市场上的猪肉价格要略高一些，每斤一般在9元至12元之间，但同样也处于低点运行。在春节期间，精瘦肉至少14元一斤。
“猪肉这么‘相因’，我就多买了几斤。”在南岸金沙市场，前来买菜的一位婆婆笑着说，已经吃了一个月的“相因”猪肉，每次都会多买点回家冻着，以防涨价。
记者了解到，区县乡镇上的猪肉价格比宜宾市区更便宜。清明节期间，高县罗场镇的猪肉价格每斤在7至10元之间;生猪价格每斤在5至5.5元左右。一家猪肉摊位，五花肉7元一斤。摊主说，上个月还能卖到8到9元，可如今每天到了下午每斤6元也卖。
【部门】 进入红色预警区域
宜宾市发改委有关负责人介绍，针对目前生猪价格下跌情况，物价部门积极加强监测，监测结果及时报告上级部门，从而引导生猪价格正常运行;并对生猪的生产和经营环节规费进行监督检查和清理整顿，减轻养殖户的负担，调动养殖户的积极性。
此外，物价部门还对大户、中户、散户等不同生猪养殖规模户的生产成本进行定点调查，通过调查掌握养殖户的生产成本，为政府调控生猪政策提供准确的依据。
监测数据显示，春节过后，宜宾的猪肉价格逐渐下降，猪粮比价连续多周低于5:1之下，已达4.7：1;生猪成交均价611.20元/50公斤，环比下降2.47%，已进入价格预警红色区域，符合宜宾市生猪价格调控一级响应条件。按照《宜宾市防止生猪价格过度下跌调控预案实施细则(暂行)》(宜市价〔2009〕97号)规定，应该启动猪肉储备以保障生猪生产。
上述负责人介绍，春节过后猪肉价格下降，一方面是由于春节后是畜产品的消费淡季;另一方面是由于市场供应量充足，导致了供大于求;还有，随着生活水平的提高，很多市民担心猪肉脂肪高，改吃牛羊肉或者鸡、鸭、鹅，市民消费观念的转变也是因素之一。
