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菌落超标，牛奶棚上了“青团黑榜”
记者 陈里予
晨报讯 昨天，市食品药品监督管理局发布本市青团抽检报告，35家知名食品企业57件青团产品的抽查结果显示，7件不合格，其中，牛奶棚的一款500克/袋的青团菌落总数超标，卜蜂莲花销售的4件青团违法添加防腐剂（脱氢乙酸）。总体抽查合格率为87.72%，
据悉，样品涉及“杏花楼”、“乔家栅”、“功德林”、“沈大成”等35家知名食品企业。监管部门已责令相关企业下架和停止销售或主动召回不合格产品并整改。食药监部门将依法追究生产经营不合格食品企业的法律责任。
样品名称 被抽检人 标称生产企业 规格 生产日期或批号 不合格项目
青团 上海香姬食品有限公司 上海香姬食品有限公司 计量称重 2014.03.10 山梨酸
青团 上海牛奶棚食品有限 上海牛奶棚食品有限 500克/袋 2014.03.17 菌落总数
公司食品厂 公司食品厂
美味青团 上海卜蜂莲花连锁超市 监制：上海老大昌食品有限公司 360克/袋 2014.03.07 脱氢乙酸
（豆沙味） 有限公司 生产：启东市康民食品厂
华榕悠品青 上海卜蜂莲花连锁超市 上海华榕食品有限公司 280克/袋 2014.03.07 脱氢乙酸
团（红豆沙）有限公司
华榕悠品青 上海卜蜂莲花连锁超市 上海华榕食品有限公司 280克/袋 2014.03.07 脱氢乙酸
团（麻蓉） 有限公司
黑森林青团 上海联家超市有限公司 上海黑森林饼皇食品有限公司 150克/袋 2014.03.19 脱氢乙酸
金桥店
