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佛山今年清明 烧鹅贵了 烧猪持平

时间:2014/4/3 13:40:51 来源:佛山电台

   清明将至,很多佛山市民都会提前订购祭祖金猪、烧鹅、糕点等食品祭祀先人。

   今年由于猪肉价格回落、市民消费趋于理性等因素,烧猪以及酒店围餐的价格有所回落。我们马上来关注一下节前市场的情况:

   记者咨询过市内多家有卖祭祖金猪的酒店,4、5斤的烧乳猪一般为细猪,每只要178到298元不等;6到8斤的就为大猪,每只要300到498元不等。预定祭祖金猪酒店一般还会附送糕点、大包之类的祭祖食品。记者发现,今年祭祖金猪价格基本与去年持平,不过,不少酒店更加是因应今年市场的变化让利促销。以金城大酒店为例,去年一只细猪为328元,今年价格平了一成只需298元。而清明节祭祖套餐的价格也有所回落,去年的套餐价从800元起步,最贵的要2000多元,今年则从698元起步,最贵的需1000多元。金城大酒店市场研发部经理黄得平介绍,他们祭祖金猪以及祭祖套餐价格回落与今年的消费市场有关。(录音:猪肉平了,加上市民消费更加理性,价钱更加经济实惠称。”

   除了祭祖金猪之外,不少市民还会带烧鹅祭祖,而今年烧鹅价格在188元到328元之间。价格要比去年高。(录音)“:来货是贵了,因为有些农户囤货,清明前有价了才卖出来,所以来货贵了。”

   而大发糕、中式大包都是市民必备的祭品,有糕点铺的老板表示,糕点将在本周四、周五迎来销售的高峰,市民提前预订会比较保险。

面对今年清明祭品价格的涨跌,大部分市民都能理性应对。(录音):“无所谓了,一年一次而已,贵了平了都无所谓啦。”


相关搜索: 清明节 烧鹅 烤乳猪
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