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店铺经营者自曝内幕钱江市场的喜糖缘何廉价

时间:2014/4/1 10:08:57 来源:市场导报

  帮忙记者 曲泳帆 导报记者 陈彤/文

  超市里价格不菲的巧克力,在杭州(楼盘)钱江小商品市场内,价格却低得离谱。这背后究竟有着什么样的原因?根据一起反映,日前,帮忙记者经过采访调查,发现了惊人的内幕。

  同样的喜糖价格悬殊 杭州市民许先生去年底把婚事给办了。当时,他买了300盒“好时牌”巧克力,想作为喜糖分发。但没想到的是,自己品尝了这些巧克力后,竟然出了问题。

  “我吃了不到两盒,就开始拉肚子了,拉得很厉害。真是一场飞来横祸!”许先生说,后来他去医院做了血常规检查,白细胞高达17.1,这就意味着拉肚子是挺严重的炎症引发的。

  为了治病,许先生前后换了两家医院,一共花费了6000多元的医药费,住院整整十多天。回到家后他思来想去,这次生病跟巧克力喜糖有着莫大(博客,微博)的关系。

  “当时吃这种巧克力时,我就觉得味道不对,果仁的颜色白得异常,我怀疑这巧克力可能是假的。”许先生说,这样的猜测是有一定的根据的。因为这种巧克力是父母去钱江小商品市场买的,那里有个专门卖婚庆喜糖的地方。

  据回忆,当时花了1800多元买了300多盒,折算下来每一颗巧克力的价格大概为5角多,这已经是店里比较高档的一种了。但是在超市里面,同样的巧克力,每一颗的价格为8角6分,比市场里的贵了百分之四十。

  巨大的价格差距着实让人惊讶,这样背后究竟有着怎样的问题?帮忙记者随后前往杭州市上塘路上的钱江小商品市场。

  在市场二楼的食品专区,聚集着十几家专售喜糖的店铺。在这里到处都可以看见琳琅满目的喜糖,以及花样繁多的喜糖包装。前来选购的客人一拨接着一拨,络绎不绝。帮忙记者根据许先生提供的信息,找到那家他当初购买喜糖的店铺。

  “这个是十颗的。”店员说。

  “多少钱?”记者问。

  “五块多吧。”店员说。

  和许先生说的一样,这里十颗装的好时巧克力卖价仅为五元多,跟超市里面同样包装的好时巧克力相差3块钱。

  “为什么市场里面的巧克力可以卖得这么便宜?这些是否是正规厂家的产品?”帮忙记者提出了疑问。

  “商场卖超市里面退回来的,促销便宜一点卖,实话实说的。”店员也不掩饰。

  另据店老板介绍,这些巧克力虽然时间有点儿长了,但是没过保质期,所以才卖五角一颗。

  店员实话实说曝内幕 不过,记者在进一步的走访调查中,发现了更为严重的情况。

  在另一家店铺内。店员介绍:“这种就是高仿的好时巧克力。”

  “你说这个是什么?”记者追问。

  “高仿的!”“就是假的。”店员说。

  “高仿的便宜一点?”记者问。

  “嗯,高仿一颗差一毛五呢。”店员说。

  “这个等于说是假的?”记者问。

  “就是假的。”店员说。

  根据帮忙记者的调查来看,批发市场里确实存在喜糖以假乱真的情况。店员告诉记者,由于现在都使用个性化的喜糖包装,所以每一盒里面的巧克力都可以自由组合。而有些店家会趁机在包装里面掺入一些假的,这样真真假假地混在一起,一定程度上可以降低成本,但又不会被人轻易识破。

  除了好时巧克力以外,帮忙记者还了解到,市场里的另外一款品牌巧克力费列罗,也有着不为人知的一面。

  同样在杭州钱江小商品市场,某喜铺店员道出了内幕。

  “费列罗也有两种的,一种水货,一种行货。全是英文的那个,就是水货,这个QS也没有的。”据称,这些是从国外便宜走私过来的,按理这些是市场进不了的,大超市进不去的。

  “进口商品也得有中文标识的嘛,它没有,没贴上去。”店员告诉记者,走私的费列罗由于没有相关监管,所以在保质期和产品品质方面都没有保障,价格比行货要便宜很多。

  经销渠道掺杂掺假 虽然没有直接证据可以证明,杭州的许先生买的是有问题的巧克力,但是在暗访当中,店家所透露的行业潜规则还是挺让人震惊的:巧克力不仅有走私的,还有过期的,甚至有高仿的假货。那么让人好奇的是,假冒伪劣喜糖从何而来?这些以次充好、以假乱真的巧克力是怎么混进销售环节当中的呢?

  帮忙记者拨打了好时品牌的400官方客服,试图了解一下巧克力的销售渠道。

  “我们的产品是总经销到分销商,负责到您手中的,这其中有很复杂的储藏和运输的环节。”好时巧克力400官方客服人员说,好时目前没有大范围采取厂家直销的方式,而是通过各级分销商层层转卖到消费者手上。

  帮忙记者同时也找到了好时巧克力在杭州的一家总经销商,继续跟进了解情况,负责人给记者道出了这其中的奥妙。据称,他们销售出去的东西都是新鲜的,另外仓库里面也是有一批不新鲜的。这些不新鲜的就会分散开去,也是有人要的。

  “比如再过一两个月就要过期的那种,像费列罗这种好的巧克力,也是有地方愿意收。像桐庐那边,都会有地方要的。”该负责人说,渠道很难控制的,他们仓库里面那些快要过期的巧克力都是这样销售出去的,而如果产品卖到下一层的分销商手里,掺入一些假的巧克力也就不足为奇了,因为渠道很多很乱。

  对此现象,好时巧克力400官方客服人员也说,产品一旦到达他们(经销商)那里,公司这边确实是无法跟进的。

  没有厂家直销,层层转卖最后导致的结果就是货源混乱不堪,这也就给不法商贩们提供了可乘之机。一些过期和假冒的巧克力大多是从总经销以下的流通环节混入市场的,而通过帮忙记者的随机采访发现,消费者选择最多的,往往也就是这种最底层的分销商,类似食品批发市场。


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