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网友称不敢网购零嘴?重庆吃货买得不少

时间:2014/3/31 10:16:17 来源:重庆晨报

  26日,重庆某媒体发布了微话题《你不敢在网上买什么?食品化妆品位居前列》,在网友的讨论中,食品是很多人都不敢在网上购买的。但是,同样有一群吃货,他们却热爱在网上购买各类美食,足不出户就尝到全国各地的地道食品。

  成品糕点人气最高

  最近,台湾屏东的乳酪蛋糕和台中的太阳饼无疑成了大热门,不少人都好奇这两样食物究竟有多好吃。但是跑趟台湾去吃并不太现实,于是淘宝代购成为不少吃货的首选。记者在淘宝上搜索台湾太阳饼,共有1335件宝贝,随便点进一个宝贝,记者发现最近一个月的销售量为595件,这还仅仅是一家店的一件宝贝。

  据代购太阳饼的淘宝卖家“泡泡”介绍,她专门做太阳饼代购,一般情况下是一周的订单统一在台湾进行代购,平时没有现货,生意一直挺不错,特别是最近一周太阳饼大火,她的接单量比平时高了一倍还多。“很多人对网上购买食品都不是太放心,但是我代购糕点类的,还比较受欢迎。”

  事实上,糕点类商品在淘宝上一直比较受欢迎,除了太阳饼,上海的糖饼家、云南的鲜花饼也是大家喜爱购买的一个产品。

  “我去云南的时候吃过当地特产鲜花饼后一直念念不忘,回来后馋了很久,正好爸爸想要云南的小豆咖啡,我就上淘宝搜了搜,没想到有好多家卖的。下单后,头天从云南发货,第二天就收到了,鲜花饼很新鲜,和我去的时候吃到的味道一样。”市民陈女士说到。

  福建的一款金丝肉松饼也是在淘宝上走红的商品。“我去年7月买了一箱,才50几元一整箱,到了8月就涨到快60元了,中秋节的时候价格变成了70多元一箱,此后就一直没有降下来过,还时常要等。”常在淘宝上购买食品的何朗说到。

  自制熟食也有人买

  如果你以为淘宝只能购买这类成品食品,那就大错特错了。一些家庭自制的熟食也引来了很多吃货。

  诸如柳州的螺蛳粉远近闻名,这种汤汤水水的东西一般只能到实体店铺内吃。但是柳州一位姑娘,却在淘宝上卖起了螺蛳粉,如今已经做到了皇冠。按照店主“得得的旺财”的说法,兴起在淘宝上卖螺蛳粉的想法,缘于她一位到外地生活的好朋友,有一天在qq上说想要吃螺蛳粉,开玩笑让她给弄一碗过去。没想到,她真的开动脑筋想办法给朋友弄了一碗过去,于是,她开始在淘宝上卖起了螺蛳粉。

  自己熬制的汤料用密封袋包装好,粉采用未泡水发过的干粉,配菜包单独包装,这样就能打包出售了。一份螺蛳粉售价12元,5份起卖,对于一份没有肉的素米粉来说,这个价格确实有些高,但是购买者仍然络绎不绝。

  远在青岛的一家售卖烤羊排的淘宝店也备受追捧,该家店售卖的“书生手工炭烤羊排”,号称香飘十里,从2008年开始到现在,吸引了无数吃货的注意。羊排是店主手工烤制,冷却后用真空袋包装好就直接快递运送。该家店已经做到了3金冠。

  熟食安全需注意

  虽然淘宝上贩售的各类美食让无数吃货足不出户就吃遍全国,但是食品安全仍然是一大需要关注的重点。诸如螺蛳粉和烤羊排,都是店主手工自制,没有任何食品相关的许可证。

  得得的旺财就明确表示,“本店螺蛳粉系掌柜亲自采购原料并且精心制作,纠结于是否卫生,是否新鲜,包装袋上是否印刷有生产日期,保质期,厂家等问题的买家,请挪步别家。”

  关于消毒的问题,得得的旺财也表示,“臭氧消毒成本高,操作复杂,本店利薄无力承受。紫外线穿透能力差,只适用于空气和水的消毒,对于真空袋内的食物几乎没有消毒作用。如今,各大正规医院均采用高温消毒,得得采用的也正是这种传统有效的高温消毒法。”

  “我曾经购买过上海一家皇冠店的自制鸡翅,不知道是因为原料本身有问题,还是因为运输时间过长,又没有放冰袋,我吃完后就拉肚子了。但是吃完又没有证据了,只能不了了之。”淘宝买家杨芳说到。

  记者查询发现,淘宝上出售食物需要提供各类证件,包括《食品卫生许可证》或《食品流通许可证复印件》,以及质量保证书,出售蔬菜瓜果等生鲜还需要提供食品产地证明和卫生检疫合格证明复印件。但是仍然有不少商家违规出售食品。

  吃货们在淘宝上购买食品时,最好让店家出示上述证明,以保障自己的食品安全。


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