今日上午10时半，农业部部长韩长赋，总经济师毕美家就"扎实深化农村改革，加快发展现代农业"的相关问题回答中外记者的提问。在谈到转基因食品时，韩长赋表示，自己也吃转基因原料加工的食品，就是豆油。
韩长赋说，我们国家的豆油主要是用进口大豆加工的，进口的大豆主要都是转基因的大豆。我想说一点，进口的转基因大豆都是经过我前面讲到的那些法规、程序，经过生产国安全实验，也经过我们自己安全实验，经过国家农业转基因生物安全委员会严格审定，才可以进口的。自己现在也在吃转基因原料加工的食品，具体来讲就是豆油。
文字实录：
[记者]:关于转基因食品，我想问一下农业部长，您本人会吃转基因食品吗？第二个问题，关于农业生产环境的问题，跟刚才人民日报提到的农产品质量问题是相关的，部长和发言人肯定都注意到，在中国农业生产过程中大量使用农药、化肥、塑料薄膜，而且是长期使用，这样就造成了农业面源的污染，与此同时，在工业生产和生活排污都给耕地造成了很大的污染，有个数字说中国的耕地中度和重度污染的面积已经达到了5000万亩。我的问题是，因为这些污染而造成的农产品的质量安全问题有多严重？农业部在治理这些耕地污染、改善农业环境方面有什么措施？谢谢。
[韩长赋]:你提的第一个问题很尖锐，但是我也不回避，我实事求是地回答你这个问题，我现在也在吃转基因原料加工的食品，具体来讲就是豆油，因为我们国家的豆油主要是用进口大豆加工的，进口的大豆主要都是转基因的大豆。我想说一点，进口的转基因大豆都是经过我前面讲到的那些法规、程序，经过生产国安全实验，也经过我们自己安全实验，经过国家农业转基因生物安全委员会严格审定，才可以进口的。
第二个问题。确实，我们国家人多、地少、水缺，我们用有限的资源解决了十几亿人的吃饭问题，但是又不能过度消耗资源。实事求是讲，这是一个两难。随着我国人口的增长和生活水平的提高，我们农产品的消费需求也在刚性增长，所以农业资源的约束、环境的约束也在增加。应该说我们实现了"十连增"，我们解决了十几亿人吃饭的问题，这是个了不起的成就，首先我们应该看到这一点。另外一方面，我们也看到农业资源环境严重透支，也需要喘口气。所以我们在农业发展中，既要满足供给和食物的需求，同时又要保护我们的环境，尽管是两难，我们也要攻坚克难。
