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这样的鸭脖鸭肠你敢吃吗?

时间:2014/3/5 13:17:38 来源:银川晚报

    银川晚报讯(记者 沈亚婷)3月3日,贺兰县质量技术监督局取缔一个肉制品加工黑窝点,扣押200公斤来源不明的冷冻鸭脖、鸭肠等原料。

   当天,贺兰县质检局执法人员正在执行日常监督检查任务,路过贺兰县德胜园区丰庆路一家营业房时,闻到营业房里飘出浓烈的卤肉味。凭着职业敏感性,执法人员判断这里存在可疑情况。于是执法人员以问路为由进入这家营业房,发现营业房内3名操作人员正在加工熟肉制品。生产现场满地污水,原辅料等随意堆放,车间大门敞开着,加工环境脏乱不堪,且现场没有防蝇防鼠设施。

   后经执法人员核实,该熟肉制品加工点未取得《食品生产加工小作坊准许生产证》和《营业执照》等有效证件。除此以外,3名从业人员均未办理健康证,也不能提供所购的鸭肠、鸡腿、鸭脖等食品原料的采购途径。执法人员当场对23箱200公斤来源不明的冷冻鸭肠、鸡腿、鸭脖等食品原料进行扣押。


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