昨日，荷兰合作银行发布报告称，国内原奶生产成本预计会不断提高。
荷兰合作银行上海分行食品及农业研究部总监陈炜向《第一财经日报》表示，由于中国原奶成本主要由饲料成本主导，而这两年国际上奶牛饲料价格一直在走高，未来这一趋势仍将继续。
陈炜表示，饲料成本在整个牛奶生产中占了很大比重，占牧场直接生产成本90%以上，如果牧场无法将上升的饲料成本转嫁给加工商(提高奶价)，利润空间就会被压缩。一般而言，大型牧场可以通过合理搭配豆粕和苜蓿草之类的高质量饲料，使用更科学的饲料配方来降低成本，但这些饲料成本很大程度依赖于进口市场。同时，政府对国内玉米的价格支持使玉米价格比全球其他地区都要高。此外，中国劳动力、土地等成本的上升也进一步推高原奶生产成本。
原奶成本上升拉动本土原奶价格不断走高，荷兰合作银行提供的数据显示，2008年至今，即便考虑了关税和增值税因素，中国大型乳品企业供应的优质奶源仍比进口价高出了大约16%。在价格走高以及国内消费者偏好进口乳制品的因素下，未来进口乳制品依旧有较好的市场。海关数据显示，2013年，奶粉和液态奶进口增速较快，奶粉进口量同比上升49%，液态奶进口同比上升92%。
此外，陈炜还指出，需要警惕国内盲目兴建大型牧场的风险。近年来，中国为了提高牛奶产量以及质量，兴建了大批大型牧场。陈炜认为，这些大型牧场存在投资过热、规划不合理、管控不科学等风险问题，虽然现在还没有看到大型牧场出大问题，未来很可能会有部分牧场倒闭。作者：何天骄
