洋酒市场多年来充斥着假货，令喜欢买洋酒、喝洋酒的消费者如骨鲠在喉，不时担心受骗。对购买的洋酒有了怀疑怎么办？日前，国内目前唯一的、国家级权威洋酒检验机构已落户广东，该机构除了承担国家有关部门指定的白兰地、威士忌、伏特加和葡萄酒等商品的检验检测，还接受消费者以个人名义送检产品。虽然消费者的维权之路不会就此化为坦途，但权威检测服务的大众普及将倒逼假酒退市仍被寄予厚望，其对消费者信心提振的积极作用不容小觑。
国检中心实已运行多年
据了解，该国家级检测中心已于去年12月正式获国家认监委授权成立。中心位于广州市白云区增槎路1103号，是国内目前唯一的、国家级权威洋酒检验机构，总建筑面积5000多平方米，拥有一批国际顶级的检验设备和以教授、研究员为主导，高工、硕士研究生为骨干，科班毕业生为基础的多层次科研监测队伍。
检测中心主任朱思旭告诉记者，每年广东酒类市场消费容量约为460亿元，洋酒的消费量达全国的50%左右，进口酒类市场消费达160亿元，广东还是中国进口洋酒的桥头堡。但同时，假冒的洋酒却频频通过以假充真、以次充好、餐饮回收等形式进入流通市场。朱思旭称，2012年广州销毁的假酒货值高达1.2亿元，其中假洋酒占40%.为此，早在2011年1月，国家认证认可监督管理委员会便同意在广东省酒类检测中心基础上筹建国家白兰地、威士忌、伏特加及葡萄酒产品质量监督检验中心。
"很多人都说我们中心的名字太长了，普通消费者很难记住。我们平常一般就说’洋酒检测中心’，但正式定名称必须科学严谨，毕竟洋酒除了上述4类以外还有朗姆酒、波特酒、龙舌兰酒等许多类别。"检测中心副主任赵红称。
"虽然我们刚刚才宣布揭幕，但其实这个中心已经运作好几年了，一直有为质检、工商、海关等主管部门和行业企业提供检测技术方面的支持，"朱思旭说，"在这方面的研究我们已经有十几年的经验，同时也积累起了一定数量的权威专家资源，还有国际间的技术合作资源，应该说是目前国内最成熟、最先进的。"
据悉，作为国家级产品质量监督检验机构，国家质检中心定位于立足广东，面向全国，与世界接轨，进行检验检测和科研开发，以解决行业发展中的实际问题。国家质检中心出具的检验报告得到包括美国、欧盟等36个国家和地区的44个实验室认可机构的互认，具有公正性、科学性、权威性及有效的法律地位。
个人送检案例约占三成
国家质检中心的业务范围和任务主要包括承担国家有关部门指定的白兰地、威士忌、伏特加和葡萄酒等商品的质量普查和例行检查工作，行政技术执法和质量监督检验及优质酒类的评选、复查、跟踪检验和质量追溯；承担与参与制定国家标准、行业标准和国际标准，进行质量仲裁检验、司法鉴定和委托检验，以及质量安全等重大事故、纠纷的调查、鉴定和评价工作等。
值得注意的是，除了对公业务，该中心也接受消费者个人送检申请。如果消费者怀疑自己购买了假酒，可以自费送到该中心进行检测鉴定。
据朱思旭透露，几年来，检测中心已经大概接受了上千例白兰地、威士忌、伏特加和葡萄酒等洋酒产品的委托检测。"主要当然还是以官方部门的委托为主，比如质检、工商、海关等主管部门，另外还有一些相关企业来委托的，至于以个人名义来送检的也有，大约占到总数的30%这样吧，我们收到的委托来自全国各地如东北的、福建的、内地的等等。"
"这说明已经有不少消费者都知道我们在哪儿，是做什么的，可以很容易找到我们来帮忙检测存疑的商品。"朱思旭说。不过他也坦承，在既往前来送检的"个人"中，不乏有成批购酒的相对专业的消费者，也不排除有部分的职业打假人，真正的进行日常零散消费的普通消费者有多少来送检并没有确数。
据他预测，未来个人消费者送检的量应该会出现增长，但也不见得会"井喷"放量。
个人消费者如何送检？
对于许多读者想要了解的个人送检流程，朱思旭也进行了详细介绍。首先，消费者如果对购买的酒有所怀疑的话，应该当场与销售商家一起将产品封存并双方签名确认，以确保送检样品的真实性；然后，消费者就可以在工作时间带着样品来到检测中心的前台领取委托单，按要求填写好再递交就行了；检测过程需要一个礼拜，之后由检测中心出具正式的检测结论报告交给委托人。
朱思旭特别提醒，如果是已开封过的产品，以常见的700ml包装的洋酒产品为例，用于送检的样品至少得残留有300-400ml，"太少了无法完成整套的检测项目".为保证检测准确性，建议消费者送检的存疑产品最好为未开封的同批次产品。
而一套检测所需的费用则依照物价部门审定的标准收取。"我们现在主要会做5个项目，包括感官、卫生、理化、特征身份和专家意见，一套商品真假鉴别做下来的费用是二三千元，"朱思旭解释道，这笔打包费用中已囊括了邀请专家来现场评审的费用，在每一份检测报告中除了各项检测数据以外还会附有专家的书面意见，是非常正规、严谨的。
消费者维权"门槛"仍难破除
有了权威又便捷的送检渠道，今后个人消费者买到假酒的时候，维权是否就能更容易？
朱思旭坦承，一份检测报告只能为消费者的维权行动增加依据，但毕竟不具有法院判决书那样的效力，检测中心也只是一个检测机构，没有进行消费纠纷仲裁的权力。所以，消费者要维权还是得通过投诉、举报、仲裁、司法等渠道。
广州俊涛名烟名酒连锁有限公司董事长张健伟告诉记者："二三千元一次的检测费用对大多数普通消费者来说还是一个’门槛’，除非买的是几千、上万元的高价酒，或者是有一定数量的购酒者，才会花这笔钱去送检。否则，你买一瓶几百块的酒，因为不放心就拿去检测，回头可能损失的就是一瓶酒再加检测费了。"
而最大的问题是，目前"假一赔十"难以落到实处。"如果消费者凭着权威机构的检测报告能够顺利索取合理的赔偿的话，送检就会有积极性，可是现在别说一赔十了，大多数是难以拿到赔偿。"张建伟说。
《食品安全法》第九十六条规定："违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。"
"第九十六条的条款看起来很美，但形同虚设，基本上起不到应有的作用，"中国法学会食品安全法治研究中心主任李仕春指出，"食品行业有特殊性，食品安全导致的损害存在举证难、保存实物难等问题，消费者很难追究。另外，诉讼成本高、耗时久、投入大，非常折磨人，这些都是立法者应充分考虑的。利用法律途径提起诉讼维护自己的权益是消费者的权利，但基于货值的十倍赔偿，在高成本、高难度的现实面前，消费者都会打退堂鼓。"
当场打包样酒让人犯难
解除疑虑提振消费信心
■回声
当场打包样酒让人犯难
而在消费者方面，个人送检也同样有点"看起来很美"的意思。市民王小姐自营一家公司，因为业务关系常常要与人应酬。她表示，国家权威机构接受个人送检当然是好事，可是现实中要操作似乎很难。"你想啊，我请人吃饭的时候点酒上来，就算我心里有怀疑，我能在场面上能说’我觉得这酒可能有问题’吗？那大家还能有心情喝酒吗？所以肯定不会当场要求打包样酒。"
记者日前在环市路一家卡拉OK里尝试询问能否现场打包一瓶酒，并请店家签名确认。服务人员先是说自己无权这样做，继而又去询问主管人员后回复："不好意思，我们这里从来没有这样做过，打包可以，但是不能签名。"
而在烟酒贸易行渠道，这一要求则得到了好几家商店的同意。海珠区一家烟酒行的店员称，店内绝无假酒，随便检，可以凭购买发票证明是他们的酒。天河区一家商贸行则表示"可以封好给你盖章，我们店卖出的酒我们一定认得".
■影响
解除疑虑提振消费信心
张建伟认为，虽然检测中心目前不可能解决所有的假酒问题，但其具有不容低估的示范效应。开放个人送检之后，等于是向全社会监督又迈进了一步。主管部门的抽查次数和对象都很有限，把检测权交给每个消费者，实际就是把假洋酒暴露在全社会的监督之下，令它无所遁形。
知名国际洋酒企业保乐力加中国贸易有限公司方面表示："我们非常欢迎并且祝贺国家白兰地、威士忌、伏特加及葡萄酒产品质量监督检验中心的成立。我们由衷地相信该中心的成立将对酒商在中国的业务起到积极推动作用。广大消费者将会多一个渠道对洋酒产品进行验证，以便他们在对产品品质存疑时得到权威的结论，从而让他们在消费酒类产品时全无后顾之忧，相信这在一定程度会对消费者的消费信心有所提升。"
朱思旭说，检测中心承担的使命不光有不断推动国内洋酒检测水平的提高、检测服务与洋酒知识的大众普及，还将通过与企业开展合作帮助国内外企业提高产品品质、防伪技术等。这些工作会有效地倒逼假冒洋酒退出市场，保障消费者和诚信经营企业的利益。
对此，保乐力加中国回应，将对该中心的相关检验工作予以大力配合，并愿意积极与中心合作，为丰富广大消费者的洋酒知识尽一己之力。
