去年原奶产量减少，原奶供不应求，导致市场上难见低价牛奶。2月21日，记者走访市区各大超市了解到，春节过后，各大品牌牛奶价格齐降，平均降幅达20%。业内人士预计，牛奶价格还会有所下调，但是幅度不会很大。
有的降幅超三成
“春节前买的是一箱50多元，现在才40元。”近日，家住奎文区松鹤园小区的刘女士向记者反映，她到超市买牛奶时发现，同款16袋装蒙牛纯牛奶价格由春节前的50多元降至现在的40元。
2月21日，记者走访城区几大超市发现，各大品牌的牛奶纷纷降价，有的降幅达30%以上。“让利促销，原价57.6元，现价44.8元。”记者在佳乐家超市新华店奶制品区发现，包括蒙牛、伊利、三元、紫鸢等在内的牛奶、羊奶都重新调整了价格，每箱降价从几元到20元不等。其中，240ml×16包蒙牛纯牛奶由原价51.2元调整为32元，降幅达37.5%。
降价为消化库存
一般而言，春节后由于市场需求减少，各类商品的价格会有所下降，以平衡市场供求。“春节后都会这样，很多厂家在消化库存，通常的方式就是降价或者举行促销活动。”永旺超市早春园店的一位工作人员说。
“目前主要是消化库存。”紫鸢乳业销售部经理王先生告诉记者，春节期间各奶企库存量并没有消化完，2月份以来主要集中消化库存，奶制品价格有所下调。“此外，原奶价格有所下降也是重要原因。”
寒亭区新源奶牛养殖合作社负责人刘文江告诉记者，市场上牛奶价格大幅“跳水”，除了春节过后正常的价格回落原因外，还与原奶价格下调有密不可分的关系。“去年12月份厂家的的收购价是每公斤4.8元，今年1月份到了4.5元左右，2月份也就4元出头吧。”刘文江表示，春节期间，原奶的收购价格开始回落，收入也减少不少。
未来降幅不太大
刘文江告诉记者，2013年奶制品价格一路飙升，很大程度上是由于原奶求大于供，除了气候因素导致奶牛产奶量下降外，还在于进口原料奶粉价格较高，使得与奶制品相关的企业将原奶作为企业生产的原料。“不过，今年这种情况会有所变化。去年的时候，一吨全脂奶粉进口价格在54000元左右，在国家的调控及关税优惠政策下，今年降到了每吨40000多元。”刘文江表示，全脂奶粉进口价格下调，一批企业会转而寻求进口奶粉作为原料，进而减少对原奶的需求。
“还会降一些，但是总有成本在那里，降幅不会很大。”有着十几年养殖经验的刘文江预计，将来原奶价格可能还会有所下调，与之有直接关联的市场上的牛奶价格也会有所下调，但是由于成本控制的原因，降幅不会太大。
