民以食为天，食以"安"为先。如今，舌尖上的安全已成为人们迫切关注的问题。
今天，记者在2014年浙江食品安全百日严打行动新闻发布会上获悉，省政府决定于今年3月1日至6月10日，在全省范围内开展食品安全百日严打行动，彰显政府严惩食品领域违法犯罪行为的决心，形成强大的"严打"声威。
这次严打行动的具体任务有"八个一批"，即抽检一批重点品种、深挖一批违法线索、约谈一批违规企业、整治一批重点地区和突出问题、查处一批食品违法案件、公布一批黑名单、通报一批典型案件、奖励一批举报有功人员。
本次行动预计将出动30万以上人次，重点打击滥用食品添加剂、用非食品原料生产加工食品等七类行为。
另外，无证无照小作坊，食品集中生产加工区域，冷冻食品仓库，大型食品批发市场及其周边区域，屠宰场所，农贸市场自制食品，学校周边的低价劣质食品，餐饮单位使用的食用油、肉类制品也成为本次行动重点检查的八类场所及品种。
"百日严打行动关键词是’打’，即’行政处罚’和’刑事打击’双管齐下，重在查案办案，重在严厉打击，重在保持打击食品安全违法犯罪行为的高压态势。"省食安办专职副主任、省食品药品监管局副局长、新闻发言人卢永福说。
就记者问及的我省农产品安全快速检验室建设情况，省农业厅副厅长刘嫔珺说，作为省政府的十件实事之一，今年市县以及所有乡镇确实要成立农产品的快速检测室，并免费向公众开放。
"这个农产品检测室的方案正在制定中，省级的以风险监测预警为主，市县级侧重综合监察，乡镇以速测筛查为主。"刘嫔珺说，监测涵盖了主要的农产品，对检测出有问题的结果会公布，并进行严肃查处。
