商报讯(记者 籽言)前天，市民徐阿姨向本报热线反映，说自己在菜场买了三个猪肚，回家后清洗才发现，有两个猪肚是发白发烂的，实在不敢吃。徐阿姨怀疑这两个猪肚用了不安全的添加剂。究竟是怎么回事呢?
徐阿姨告诉记者，家里过春节，她特意去小区附近的菜场买了三个猪肚，一共花了130元。前天晚上，徐阿姨拿出猪肚后准备清洗，结果发现两个猪肚明显和另外一个不同。“猪肚是有韧劲的，但是这两个翻出来都是烂的，一拉就碎了”，徐阿姨说，他们家经常买猪肚吃，好的猪肚怎么翻过来翻过去洗，都是有弹性的。更让徐阿姨感到奇怪的是，虽然这两个猪肚已经烂了，但是竟然没有臭味，于是，她怀疑猪肚内放了不安全的添加剂，“会不会放了硝或者甲醛呢?”
这三个猪肚，徐阿姨肯定是不敢吃了，于是她找到菜场摊主要求退货。摊主一开始不太情愿，“我卖了几百个猪肚了，从来没有出现过毛病”，摊主诉苦说，猪肚肯定是不会添加其他东西的，都是从屠宰场直接拿过来卖的，绝对是保证新鲜的。由于徐阿姨坚持退货，摊主最后也无奈同意。
有媒体曾经报道说，一些不良商贩为了使猪肚看上去新鲜，确实会用一些添加剂进行清洗，那么徐阿姨购买的猪肚会不会有这种情况呢?市区一家屠宰场负责人坦言，猪肚是季节性比较强的食品，春节期间，不少市场都会歇业，猪肚更是很难买到，一些经营户往往会在节前多预留一些猪肚冷冻起来，一方面可以在春节卖个好价钱，另一方面冷冻过后的猪肚就会出现韧性不够或者不新鲜的情况。至于徐阿姨怀疑的猪肚中是否添加甲醛等物质的情况，该负责人表示，这种可能性比较小。
