根据价格监测，春节期间，山东济南市集贸市场和超市部分蔬菜和水产品价格出现了一定程度的上涨，猪肉价格小幅波动，粮食、食用油、牛羊肉、鸡蛋价格相对稳定。
2月6日，济南市集贸市场16种蔬菜价格11升5降，每500克平均价格为3.66元，与节前相比上涨1.7%。蔬菜各品种中，叶类蔬菜价格涨幅较明显。全市集贸市场芹菜、大白菜、油菜、卷心菜每500克平均价格与节前相比分别上涨了9.68%、11.48%、9.04%、14.38%。全市各大超市叶类蔬菜涨幅超过集贸市场。水产品价格中，全市集贸市场带鱼、鲤鱼每500克平均价格与节前相比分别上涨 了1.67%、2.38%。
根据分析，春节期间济南市叶类蔬菜和水产品价格出现上涨的主要原因有：一是春节期间济南市出现连续的大雾天气，再加上5日开始的降雪天气，给鲜活农产品的运输和销售造成了一定的影响，引起部分鲜活农产品价格上涨；二是春节假期时间长，居民走亲访友油荤食物食用过多，对叶类菜的需求明显增加；三是春节期间大量农民工返乡，鲜活农产品的用工成本明显增加。
春节后，受降雪和降温天气影响，预计济南市部分鲜活农产品价格还可能出现一定幅度的上涨，随着市场供需平衡，价格会逐步趋于稳定。
