春节放假，不论是走亲访友、出门游玩，还是“宅”在家里，零食是必不可少的。但如果吃了不合格的零食，不仅可能会闹肚子，更会坏了过节的好心情。
北京市食品药品监督管理局今天上午公布，该局在监督检查工作中发现“刘氏”牌牛排王熟食等6种食品不合格，目前已经对这6款食品采取停止销售的措施。
这6款食品中，半数是由于卫生指标不合格。其中，“乐益佳”牌蒜香青豆和“兆泰”牌牛汁兰花豆均被检出大肠菌群超标。而“牛大妈”牌兵将一口脆则被检出菌落总数超标56倍。
追访
生产条件不卫生 细菌数易超标
据食品安全专家介绍，大肠菌群和菌落总数两项指标均是判断食品卫生与否的指标。
只要有一项不合格，就代表食品在生产过程中遭到了污染。这主要是生产条件不卫生导致的。而食用这类食品，有可能引发腹泻等不良反应。
全市下架食品名单
样品名称 商标 生产日期及批号 标注生产单位名称
蔬菜面
（调味面制品） 徐盛根 2013-9-5 汝州市临汝镇湘汝食品厂
牛排王熟食 刘氏 2013-9-16 郑州市管城区刘氏食品厂
酸甜雪梅 雅利来 2013-10-18 潮安县雅利来食品有限公司
兵将一口脆 牛大妈 2013-10-20 潮安县梅园食品有限公司
不合格企业和产品名单
产品名称 商标 生产日期及批号 生产企业名称
蒜香青豆 乐益佳 20140108，20140108A 北京市乐益佳食品有限公司
牛汁兰花豆 兆泰 2014年1月5日 北京润海福业商贸有限公司
北京市食药监局将不合格食品名单予以公示，并提醒消费者：凡已购买上述不合格批次食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
