读者：请问有没有什么食物是最好不吃的呢？
佟彤：如果按照食物的优缺点分，有的最好一年吃一次，比如胆固醇含量很高的猪脑、肥肠、鱿鱼；有的最好一辈子都不吃，比如除了热量和添加剂再无其他价值的可乐、奶茶、果冻，后3者是完全可以取消或者戒除的食物，只能满足人的口舌之欲。
可乐是只具备热量的碳酸饮料。除了白开水、茶水，任何食物都有高低不同的热量，在热量摄入过度的现在，既然是同样有热量，最好选择除了热量之外还有蛋白质的食物，毕竟蛋白质是生命的基础，就像一座大楼的钢筋水泥，是不可或缺的，可乐因此毫无价值。
其次是奶茶，除了和可乐一样，也主要是热量之外，之所以有奶香，主要是因为含有反式脂肪，就是植物奶末，和咖啡伴侣一样，虽然不是有毒食物，但如果多用，对人体的伤害远在动物脂肪之上，奶茶说到底，是一种既无奶又无茶的调味饮料，既无奶所含的蛋白质，又无茶的无热量优点，既不如奶更不如茶。
再有就是果冻，之所以说到这些，就是因为春节期间的广告中，上述几种早该戒除的食品占的比例最大。果冻中的“果”，早就失去了水果的价值，水果中含有的维生素C早就在加工过程中损失殆尽，而为了吃进去可能剩余的一点儿维生素C，还要陪上糖和明胶，前者是增肥的又一祸患，后者则是种很难保证“出身”的添加剂。
这3种食品，其实都是经济发达后，人们不知不觉加在生活中的零食，这本身就背离食物的最根本意义，摄食就是为了饱腹、摄取营养，除此之外的嘴瘾常常是健康的隐患，一个从小喝惯了奶茶、可乐的孩子，在他需要限制热量时，势必要比没养成这种习惯的人多一份痛苦，而在痛苦的同时，各种慢性疾病已经悄悄袭来。
