食安局今年将扩大抽检范围
羊城晚报讯 记者蒋琳莉报道：21日，深圳市食安局就2014年春节食品安全保障召开新闻发布会。羊城晚报记者从会上获悉，2013年度深圳共抽检食品27987批次，合格26732批次，全年未出现系统性、区域性食品安全风险。食安局负责人表示，与香港比仍有差距，将进一步提高抽检预算，扩大抽检范围。 据深圳市食安局统计，2013年全年共抽检食品及食品相关产品27987批次，检验食品安全指标309245项次，检出不合格食品1260批次。其中，抽检食品相关产品1004批次，不合格67批次；全市农产品质量安全状况监测抽取样品6440份，同比增加120.9%，检出不合格样品319份。
在食品安全指标检测中，发现1625项次指标不合格，主要集中在食品添加剂和微生物超标，另有个别食品检出硼砂、孔雀石绿、瘦肉精等非食用物质。
深圳市食安局副局长陈建民表示，抽检能有效地防范食品安全风险，深圳每年近3万次的抽检批次在国内大中城市中位列前列，但与毗邻的香港比仍有较大差距。据悉，香港年抽检批次为6.5万，是深圳的两倍多。
每年深圳市两会期间，都会有人大代表建议要建立深圳市食品抽检的全覆盖。陈建民介绍，全覆盖包含食品类别的全覆盖和经营主体的全覆盖，目前深圳市已实现抽检批次覆盖全市所有食品和食用农产品类别，但想要覆盖所有经营主体仍有实际困难。
据统计，目前深圳市共有获证的食品生产经营单位12万家左右，2013年，被抽检到的食品生产经营单位数量为16487家，抽检覆盖率为15.5%。陈建民介绍，目前每年就抽检方面的财政开支为6000-7000万元，如果要覆盖所有经营主体，年度开支将达上亿元，作为一项民生工程需要市政府进行统筹安排。编辑： 邬嘉宏
