王刚被糖尿病困扰了十多年，每个月他都会抽空去趟乌拉泊或红雁池，找牧民买些相传营养丰富又能治病的骆驼奶。
1月20日，记者来到扎堆出售骆驼奶的红雁池哈萨克村采访发现，被誉为“沙漠软白金”的骆驼奶已经成为市民争相购买的“新宠”。很多人都专门驱车前往采购，少则一公斤，多则十几公斤。
驼奶走红 牧民回报丰厚
骆驼奶的走红，给牧民带来了丰厚的回报。2013年5月才开始出售骆驼奶的古丽江·何尔曼尼一家，已经靠它赚了20多万元。她家的骆驼，也由最初的2头增至现在的15头，其中10头目前正在产奶。
“骆驼奶是最接近人奶的动物奶，来买奶子的大部分都是住院病人的家属，也有买来自己喝的。”古丽江告诉记者，因为知道骆驼奶的人越来越多，奶价一路飙升，从十多年前每公斤3元，到现在每公斤35元，甚至更高。
按照每头骆驼每天3公斤的产量计算，古丽江夫妇每天能有30公斤的驼奶。古丽江告诉记者，现在她家靠骆驼奶，每月能有两万多元的净收入。
产品多元 已实现产业化
记者通过走访发现，在乌鲁木齐大型商超均能找到驼奶制品，品种除了加工后的驼奶，还有乳酸菌骆驼酸奶和奶粉等。一箱6瓶的180毫升的驼乳价格近300元，因为过高的价格，这些产品都很少有人购买。
此外，五星路、新医路等地段也出现了新鲜的驼奶销售点。
当天，26岁的艾萨专门开车从新医路一家驼奶销售点买了5公斤驼奶。“小时候家里的老人就说驼奶能治病，我们常托亲戚带。”艾萨说，从牧民那里买来的新鲜驼奶喝着比加工过的产品更放心。
维吾尔医医生地力夏提介绍，骆驼奶的维生素C含量是牛奶的三倍，1升骆驼奶含有52单位的胰岛素，每天摄入约一斤的骆驼奶，可以有效提高血液中葡萄糖含量，从而减少人体对于胰岛素的需求量。同时，可以强化人体的免疫系统，有助于治疗癌症、艾滋病等免疫性缺陷疾病。
此外，骆驼乳富含乳铁蛋白及多种生物活性因子，具有杀菌、抑菌等免疫调节作用。骆驼乳的脂肪球比牛奶小，更容易消化，更适合婴儿和老人饮用。
医生还强调，新鲜的驼奶保质期一般在一周左右，最好不要加热饮用，否则其中的营养成分会流失。冷冻后的驼奶也要在正常的室温下解冻成常温再饮用。
除了红雁池，驼奶的生产和销售点还分布在乌拉泊、达坂城和福海等地区。几年前，全国首个驼奶生产加工基地就在福海县建成。
网上资料显示，已经有企业从骆驼的奶、肉、骨中提炼胰岛素等有效药物成分，研制治疗糖尿病、癌症的药品和保健品，实现了养殖、开发、生产的产业化。（古丽米娜·依力哈木）
