大规格黑鱼价有望涨到10元一斤

2013年底，冷空气一波又一波来袭，全国大部分地区气温都有较大幅度地下降。火锅消费持续火热，在火锅食材需求旺盛的拉动下，黑鱼价格继续上涨。

2013年12月底，2斤以上占70%的大规格鱼价格为8.6元/斤，环比上涨0.6元/斤。新出塘的鱼，2斤以上占50%~60%的规格鱼价格为6.9元/斤，环比上涨0.5元~0.6元/斤。但目前新鱼能够达到这样规格比较少，仅占到千分之五。

据行业人士分析，2013年年初，黑鱼价格低，养殖户投苗积极性差，而且雨水较多，也减缓了生鱼的长速，所以到了年底，大规格黑鱼比前年少。未来大规格黑鱼的价格还有进一步的上涨空间，达到10元/斤不是问题。