央广网财经1月2日消息据经济之声《天下公司》报道，所售驴肉制品被检测出是狐狸肉的零售巨头沃尔玛终于肯低头认错了。在2013年的最后一天，沃尔玛宣布召回济南卖场所售的相关商品，并承诺将对购买过该产品的顾客给予补偿。山东警方此前公布山东省德州福聚德食品有限公司生产的"五香驴肉"经检测确认含有其他肉类的DNA，厂家负责人目前已被刑拘。
对此，沃尔玛中国公关总监李玲今天在接受天下公司采访时表示，主要的责任在厂家，而不在沃尔玛。沃尔玛将对每袋原价10.9元的商品，补偿顾客50元。
据了解，原来的五香驴肉的售价是10.9元，而沃尔玛的补偿仅为原价的5倍。同时沃尔玛表示，目前没有限定召回结束的时间和补偿的时限。消费者可以随时到济南的两家沃尔玛超市的前台进行退款。
尽管在沃尔玛发来的新闻稿子多次强调，当了解到该供应商产品掺假之后，沃尔玛商场立即对所涉商品全部下架封存，停止与该供应商的合作。但此前，济南沃尔玛的工作人员还曾诸多推辞，表示自家的驴肉怎么可能会是狐狸肉。
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【沃尔玛回应：无法检测在售产品成分】
沃尔玛认为，在前期资质审核中，上述商品的生产商德州市福聚德食品有限公司和供应商济南哲昱经贸有限公司的相关营业执照、工业生产许可证和商品的检验报告、食品流通许可证均符合国家相关规定。并强调沃尔玛自己无法检测在售产品的成分。
【沃尔玛：增设DNA检测】
此次的"狐狸肉"事件引起沃尔玛的高度重视。沃尔玛首席合规官骆启德指出，沃尔玛将非国家标准要求的DNA抽样检测正式纳入到部分易被生产商掺假的肉制品当中。并对于高风险的中小供应商加强验厂。在与其合作之前，雇佣第三方的专业公司对工厂进行验厂调查。
【事件回顾】
市民投诉：超市里买来的驴肉经检测竟是狐狸肉
去年11月28日，济南王先生到泉城路沃尔玛超市购买了德州福聚德食品公司生产的五香驴肉和五香牛肉共1600袋，每袋价格10.9元，总计17440元，有当日发票和单据为证。王先生表示，回家后他在食用过程中发现肉味道和色泽不对劲，就拿到相关部门检测。
检测报告显示，检测结果为"驴成分、鸭成分未检出，狐狸成分检出。"报告同时注明"以上系申请人自送样品的检测结果，其结果仅对来样负责".王先生表示要求厂家给予10倍赔偿。
厂家说法：肉保证没有问题怀疑其购买意图
根据包装袋上显示，制造商为"德州市福聚德食品有限公司"，食品生产许可证编号为"QS371404011271"，产品标准代号为"GB/T23586"，配料表注明为"驴肉".
对于王先生的投诉厂家表示，此前已了解，且已与其沟通多次，厂家认为王先生的购买意图有问题，"他确实是在沃尔玛买的，但是不是我们的产品我们不清楚，我也看到了他的检测报告，但是不是用我们厂生产的肉检测的，我们也不清楚，不排除掉包的可能。另外，他一次性购买这么多产品，并且会拿到权威部门检测，这不是普通的消费者，他真的是维权吗？"厂家随时愿意接受权威部门的再次检测。
对于厂家的质疑，王先生解释"买肉是为了旅游的，就当是团购吧。不管我为什么买这么多产品，我就是买了，总之他们的产品就是有问题。"他表示，家中还剩余近1500袋产品。
超市回应：若产品真有问题会承担相应责任
当地沃尔玛超市一名负责人表示，由于此前王先生并未向超市提出投诉，该负责人对于此事并不了解，但他表示如果真是沃尔玛卖出的产品有问题，超市会承担相应的责任。
这名负责人说，"首先，我们会调查清楚这批货是否是从沃尔玛购买的，消费者购买以后又发生了什么问题，检测报告又是如何产生的，这些问题我们都要了解清楚。"该负责人表示，食品进出超市都是有严格的质量把关，供货商会提供相关质量报告，"由于超市无法检测食品，我们只能依赖于报告，到底是谁出了问题，要调查清楚才知道。"
关于厂家对王先生购买意图的质疑，该负责人表示，以前也遇到过职业打假的问题。
