网易财经12月31日讯 针对日前的"狐狸肉"风波，沃尔玛公司今日宣布将DNA的检测正式纳入易掺假的肉制品抽检，产品类别包括牛肉、羊肉、驴肉、鹿肉等肉制品。沃尔玛首席合规官骆启德表示，沃尔玛未来将加强中小供应商的验厂环节。"在与其合作之前，雇佣第三方的专业公司对工厂进行验厂调查".
沃尔玛还表示，在得知此结果之后，作为其零售商之一，沃尔玛将在济南市全面召回所售商品。为了表示对顾客的歉意，沃尔玛对购买过该商品的顾客给予合理的补偿，同时表示将积极配合工商及食药监部门对此事的进一步调查，并将采取法律行动追究相关责任方的法律责任。
沃尔玛的"狐狸肉"风波始于今年12月中旬，有媒体昨日报道指出，有消费者近日从济南沃尔玛超市买了包装好的、产地为山东的熟牛肉、驴肉，食用后发现味道和色泽不对，遂拿到相关部门检测，发现竟是狐狸肉。
沃尔玛方面随后向网易财经发来声明指出，称该商品仅在济南市沃尔玛门店销售，目前公司已经封存了该商品，暂停了与该生产商的合作，正在配合工商部门，联系专业机构对其成分进行科学检测。
沃尔玛方面还同时指出，在沃尔玛方面的前期资质审核中，该商品生产商德州市福聚德食品有限公司和供应商济南哲昱经贸有限公司的相关营业执照、工业生产许可证和商品的检验报告、食品流通许可证均符合国家相关规定。沃尔玛方面表示很"委屈"，称在售的产品多达万件，只能审核产品生产商供应商的相关证件、资质是否合格；相关产品食品安全是否存在问题。"我们无法检测在售产品的成分".
根据《流通环节食品安全监督管理办法》第四条规定，工商行政管理机关依照法律、法规和国务院规定的职责以及本办法的规定，对流通环节食品安全进行监督管理。第十三条规定，食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件。
12月28日，山东省禹城市公安部门证实，经检测，涉嫌五香驴肉掺假的德州福聚德食品有限公司产品检出狐狸肉成分，目前厂家负责人已被警方刑拘。
据悉，2011年的"绿色猪肉"事件曾重创沃尔玛中国业务。当年8月25日，重庆市工商局组织了8个分局对沃尔玛在渝门店进行全面检查，发现有3家门店涉嫌用普通猪肉冒充"绿色猪肉"对外销售，于是对沃尔玛在渝门店立案调查。重庆警方随后通报的信息显示，自2010年1月以来，沃尔玛多家分店以普通猪肉冒充"绿色猪肉"对外销售，涉案销售金额达190万余元。随后沃尔玛被处以涉案门店除没收违法所得，并处以违法所得5倍罚款（约269万元），10家们店也全部实施停业15天的整顿。此外，37名重庆沃尔玛员工被警方抓捕，包括逮捕2人，刑事拘留25人，监视居住7人，取保候审3人。
该事件除影响沃尔玛的公众形象外，也导致其内部领导层的变动。2011年10月17日，沃尔玛（中国）总裁兼首席执行官陈耀昌宣布，因为个人原因辞职。虽然沃尔玛方面称，陈的离职与重庆沃尔玛事件并无关系，但有分析认为，这与其任期内发生的一系列事件相关。
此次的"狐狸肉"事件也引起沃尔玛的高度重视，沃尔玛首席合规官骆启德指出，"沃尔玛未来的努力方向是把鲜食和包装食品通过我们的物流配送中心把关后，再送到我们的商场。而且，我们会与地方的公安部门报备我们在供应商审核过程中制假售假的生产商，共同来维护广大消费者的利益".（陈俊宏）
