12月沈阳市场的细菜价格出现了反季节性的回落 ■华商晨报 华商响网记者 蔡敏强 摄
（华商晨报 华商响网记者 孟畅）哪些吃的价格涨得快？答案是牛肉，近两年涨幅超过50%。
另外，往年“白菜价”的白菜，今年也贵了不少。
“吃不起”的牛肉今年还在涨
从每斤十八九元到每斤三十多元，受存栏量减少影响，牛肉价格这两年直线上涨，让普通消费者感叹有点“吃不起”。
沈阳市物价局监测数据显示，最近两年沈阳的牛肉价格出现明显上涨，农贸市场牛肉零售价格从38.6元/公斤涨到59.08元/公斤，涨幅超过50%。今年以来虽然涨幅放缓，但是仍居高不下。
沈阳市物价局数据显示，昨日沈阳集市上的牛肉均价58.92元/公斤，超市的牛肉均价为69.6元/公斤，与昨日集市猪瘦肉价格27.6元/公斤、超市猪瘦肉价格28.8元/公斤相比，一斤牛肉购买两斤猪肉仍有剩余。此外，同期的羊肉价格更高，集市均价达到了63.7元/公斤，超市均价达到了75.6元/公斤。
市民刘女士介绍，自己家附近的牛肉价格已经涨到35元一斤，年初是33元，羊肉则更贵，卖到37块钱一斤，自己干脆不买了。价格如此牛气的牛羊肉让一些市民感叹吃不起，也改变了一些饭店的经典菜式。皇姑区一家农家院饭店的老板刘女士告诉记者，因为牛羊肉价格太贵，自己又担心菜式贸然涨价消费者接受不了，店里常做的牛肉盖饭换成了排骨盖饭。
“金贵”叶菜便宜 大白菜反贵
每天买菜的张阿姨习惯将花费记账，而根据自家账本的记录，这个月自家买蔬菜的花销比去年同月少了近80元，原因就是今冬的叶菜比往年便宜，“菜市场的油菜、菠菜一般都不到2块钱一斤，大白菜反倒比去年贵，说是今年产量少，一斤卖到七八毛钱，但是我10月末的时候已经囤了100斤，今冬炖菜、做酸菜都够了”。
蔬菜零售商王女士介绍，今年下雪少，叶菜还有黄瓜、西红柿这些细菜都没去年贵，“前一阵儿下雪了能涨点儿，但今年的反季菜普遍比去年便宜5毛到1块”。
沈阳市价格监测中心的数据显示，因天气少雪、供货地众多，12月沈阳市场的蔬菜价格出现了反季节性的回落。12月初监测的20种蔬菜的平均价格为4.87元/公斤，比去年同期下降13.02%，近七成蔬菜种类出现降价。其中，韭菜、黄瓜、洋葱价格降幅靠前。
相比菜价下降，鸡蛋价格则随着冬季降低进入消费旺季，市场零售价上涨至4.4元至4.5元每斤，但随着2011年鸡蛋“大年”的过去，鸡蛋价格整体还保持在较为平稳的价格水平，并未出现明显涨幅。
沈阳上周白条鸡
零售价涨12%
（华商晨报 华商响网记者 杨晓明）上周，在沈阳市服务业委监测的66种生活必需品中，34种价格上涨，29种价格下跌，3种价格持平。从各类商品周环比情况看除小包装大米、小包装面粉、豆油、蔬菜的零售价格有小幅下降外，其他商品均不同程度的上涨。
据监测，小包装大米零售价格下降2.14%、小包装面粉零售价格下降2.52%；食用油价格小幅波动，豆油零售价格下降0.93%，花生油零售价格上涨2.13%，调和油零售价格上涨2.33%；肉类价格小幅上涨，精瘦肉价格上涨4.1%，五花肉零售价格上涨2.45%；禽、蛋价格小幅上涨，鸡蛋零售价格上涨2.68%、白条鸡零售价格上涨12.03%；蔬菜平均零售价格下降0.68%；鲜牛奶零售价格上涨3.94%。
