廖理是泸州一家酒厂的工人，要是以往，这段时间正是最忙的时节，最近他却闲得有点慌，由于销售不理想，产品堆在库房里，老板直接给工人们放了长假。在宜宾，在邛崃，在仁怀，类似廖理的工人不少。白酒行业进入分化洗牌阶段，小酒厂销售首当其冲。
2013年，几家大型白酒企业销售依然增长，利润增加，但增幅明显下滑。对于中小酒厂表现更为明显，好些酒厂直接喊亏损。
就在行业整体感到困难的时候，业外的资本却频频出手，掷巨资介入白酒行业，或收购，或入股，或直接新建基地。
业外资本大举进入白酒业
对于长期浸染在白酒行业的巴人村苦荞酒销售经理魏振华来说，对白酒行业的变化，有着更深切的感受。
今年9月份，天津荣程集团与泸州合江县政府签约，计划投资120亿元，在当地建一个10万吨的白酒基地。10月，台湾统一集团旗下的世华企业股份有限公司与泸州老窖签约，拟投资30亿元，建一个4万吨的清香白酒酿造基地。随后，又有平安集团5亿元入股红楼梦，大元股份收购浏阳河，娃哈哈150亿元涉足酱酒等消息。最近，又听说中粮集团成为了习酒的第二大股东。
从今年下半年开始，业外实力资本开始了频繁的举动。这一系列的变化让魏振华感受到，白酒未来市场前景还是很好的，业外资本对白酒都表示了足够的信心，“今年白酒虽然受到打压，但整个行业销售仍然在4000亿元左右，还是很大一个市场。”
随着实力资本的进入，白酒行业的洗牌也正式开始。“一些酒企为了生存，要么选择出售股份，引进资本，要么就是选择将自己卖出去。”
行业的洗牌已经不可避免。不过对于业外资本的频频出招，泸州老窖紫砂大曲四川公司总经理白珊认为，如果要抄底，最好的时间节点应该在明年中秋前后，那个时候很多企业会现原形。白酒企业补课纷纷上网开店
较长一段时间以来，白酒企业，尤其是大型白酒企业，对电商保持了谨慎态度。但是从今年开始，魏振华明显感受到，白酒企业对电商的态度变了。
一线白酒企业除了自建网上渠道外，纷纷开始与电商展开深度合作，推出网上商城。今年9月，泸州老窖与酒仙网在北京举行战略合作新闻发布会，宣布与酒仙网展开深度合作。随后的10月18日，洋河股份（苏酒集团）又宣布其官方旗舰店在天猫和京东正式上线运营。11月11日，继茅台网上商城、阿里巴巴旗舰店之后，茅台天猫旗舰店开业，成为了网上购买茅台的又一新渠道。11月，郎酒也全面触电，在天猫商城开店。
在泸州老窖紫砂大曲白珊看来，对于电商，白酒企业反应太慢了，在服装行业、电器行业，电商已成为了其主要销售渠道，“这是白酒企业在补课。”
以前，白酒企业，尤其是一线白酒企业，投入了大量精力攻克政商渠道，却忽视了大众消费者的服务、教育和培育，现在环境变了，厂家除了生产，必须重视终端市场的培育和销售，开辟电商渠道是补的第一课。明年中低档市场竞争更激烈
现在，白酒销售企业许多朋友，都在讨论这样一个话题，新一年，白酒市场怎么做？
“政务消费这块，彻底没多少戏了，政策层面对三公消费控制越来越紧，失去了这块香饽饽，白酒企业必须面向大众去拓展市场。”魏振华认为，经过前期调整，政务消费下降后已相对平稳，明年大家将把更多的精力投入到中低端市场的争夺。
白珊对未来市场则表示了足够的乐观，“以前大型白酒企业都把主要精力放在了政商市场方面，将中低端市场的服务丢给了中小白酒企业，而中小白酒企业鱼龙混杂，大众消费市场并没有得到很好的培育。”
白珊认为，未来大众消费市场还有很大的增长空间，大型白酒企业还有很多机会。“明年，政府规定，白酒产品，必须明确标注成分，哪些是粮食酒，哪些是酒精酒，要在标签上体现。”
这应该来说，对规模企业是有好处的，以前不认真做市场的小企业将面临洗牌，“明年拼的是对消费者的服务，谁能讨好消费者，谁就能取得更大的市场”。
