猪下水和边角料加工工厂负责人一审获刑7年
毛猪油怎么变成“食用油”
贴上“吉象”商标，销售出去供人食用
王某从外地等处收猪下水和边角料
放到炼锅里加热出油和渣
王某的毛猪油运到云南食用油公司后
检验酸价合格
直接分装成小桶
检验质量不好的
再进行加工
把液态油运往云南生产食用油的油脂公司
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本报讯（华商晨报 华商响网记者 汤洋）用猪下水和边角料加工出来的毛猪油，原本是给动物当饲料的，却摇身一变成了食用油。
昨日，记者从铁西区人民法院了解到，给外地油脂公司提供毛猪油的沈阳供货商负责人，因生产、销售有毒有害食品，一审获刑7年。
猪边角料加工出毛猪油
60岁的王某在沈阳市于洪区经营两家油脂加工厂，一家加工猪油脂、鸡油脂，另一家加工工业用猪油脂。
王某工厂的一名负责炼油的工人回忆，老板王某负责从外地等处收炼油的原料，都是猪下水和边角料，有猪肠子里剔出的油，猪排骨和猪脚剔了剩下的小块边角料、猪肚皮、猪腿、猪大肠、猪心肝肺等，他把这些原料放到炼锅里加热出油和渣，把油渣过滤沉淀压成饼，油流入底下储油罐沉淀，把液态油加入储油车罐里，再通过车皮运往云南的油脂公司。
给王某供货的一名供货商称，王某收炼油原料的价格有一元一斤的、两三千元一吨的，也有五六千元一吨的，30吨以上则是20万~30万左右。
毛猪油摇身变成食用油
王某工厂炼出的油本应分三种：一次油应直接卖给饲料厂；二次油应装桶做工业用油卖出去；肉渣应卖给养鱼的人。然而，王某明知工厂炼出的毛猪油是不能给人食用的，却将这些油卖给云南生产食用油的油脂公司。
云南的油脂公司负责人承认，他们用王某供货的毛猪油做食用的猪油和动物调和油，在市场上销售。
该公司经营范围为生产食用植物油和食用动物油脂，猪油植物油调和油系食用猪油为主要原料，配以植物油制作的要求，其中要求原料精炼食用猪油应符合GB8937标准。
云南的油脂公司相关责任人被处理后，2012年6月末，王某作为对方的供货商之一，涉嫌犯生产、销售有毒有害食品罪，被警方刑事拘留，同年8月初被依法逮捕。
今年7月中旬，检察机关将此案起诉到法院。铁西区人民法院一审判处其因生产、销售有毒有害食品，获刑7年。
■具有危害
长期食用严重危害健康
给王某供货的一名供货商称，猪屠宰加工后剩下的废弃边角余料指的是猪的淋巴结、碎肉、小的碎的猪皮、猪淤血的肥膘肉、猪的淋巴组织等物品的总称，有的边角料还是腐烂变质的。用这些加工出来的叫毛猪油，人不能食用，只能做工业用油、化工用油和饲料用油。
经辽宁省食品安全委员会办公室专家评估，王某使用生猪不可食部分加工的油脂不能用作食品原料，长期食用该油脂加工而成的食用油，会对人体健康产生严重危害。
7年间销售额1400余万
■金额巨大
铁西区人民法院认为，王某明知云南的公司生产食用油，而向其提供各类肉及肉制品加工废弃物等加工的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。云南公司的相关责任人均已被判刑，王某作为供货商之一，在整个犯罪过程中起次要作用，为从犯，且庭审中能如实供述基本犯罪事实，具备法定减轻及从轻处罚情节，可以减轻处罚。
生产、销售有毒、有害食品罪属于行为犯，只要行为人实施了生产、销售有毒、有害食品行为，无论是否造成危害后果都构成犯罪。如果行为人实施上述行为对人体健康造成严重危害，属于结果加重犯，就应处较重刑罚。
王某从2004年至2011年间，共销往云南3000多吨毛猪油，有记载的销售金额达1400余万元，销售数量多，销售金额远远超过50万以上，已构成其他特别严重情节，危害了人民群众的健康安全。
昨日记者从铁西区人民法院了解到，王某一审被判犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑7年，并处罚金35万元。此前，其他供货商也以生产、销售有毒、有害食品罪的共犯论处，并且认定在整个犯罪中起次要作用，均被判处有期徒刑10年，并处罚金50万元及有期徒刑5年，并处罚金10万元等不等的刑罚。
