酒店改推圣诞节“经济餐”
与往年提前一个月就进入“圣诞模式”不同，这几天南京的部分高星级酒店，没有圣诞树、彩灯、铃铛、白胡子的圣诞老人，几乎感受不到一点圣诞气息。
金陵饭店工作人员透露，今年没有圣诞晚宴了，只有西餐厅和自助餐厅有小型的表演和抽奖活动，价格也就1000多元/位。比起往年3000元/位的价格，真是低调了许多。管家桥一家五星级酒店的大堂里，看不到一点圣诞装饰，只是自助餐换了圣诞菜单。据这家酒店老总介绍，去年他们的圣诞晚宴很盛大，来了400多人，今年不准备搞了，只准备了零点的套餐和自助餐。
跟去年很多酒店的圣诞晚宴动辄都在2000元上下，有的甚至达到3000元相比，今年圣诞宴的“身价”降了许多，天价圣诞宴基本绝迹。金陵饭店平安夜晚宴价格去年接近3000元，今年只有1200多元；乔鸿皇冠假日酒店，有中美爵士乐队助兴，圣诞晚宴价格最高的贵宾席也就1688元/位。更多的酒店全力推出几百元的圣诞节“经济餐”。不过，即便如此降价接地气，各家酒店对今年的圣诞市场均不乐观。记者采访时，就有酒店员工很热情地推销：“你要券吗？买十送一。”
“国内的圣诞节晚宴就是一公关平台，完全不同于国外，人家是阖家团聚，就像中国的春节一样。我们的一些企业、单位觉得圣诞节高端洋气，可以借机联谊高端客户。对圣诞晚宴的策划和营销，大部分高星级酒店都是很下功夫的。”城东一家五星级酒店的营销经理说，“说实话，每年的圣诞晚宴，买券的没有几个是自己来的。”江宁一家五星酒店老总直言：“中央抓得这么紧，现在谁还敢冒这个风险啊！买券的人少了，就算买了券也没几个人敢往外送啊！所以我们今年不搞了，就在自助餐厅、西餐厅搞一些小型的派对。”河西一家五星级酒店老总告诉记者，到目前为止，他们酒店春节前团拜活动的预订量比去年同期减少了50%。
南京社科院院长叶南客认为，天价圣诞宴“退烧”是很正常的现象。中央大力度的廉政措施，遏制公款消费，狠刹奢靡之风，就是一剂退烧良药。“以前圣诞宴靠公款消费是畸形的，老百姓想消费也没机会。今后随着收入的增加，年轻人对国际文化的接纳，多元市场、民间市场的培育，正常的圣诞消费肯定还是会有很大的市场空间。”
