近日，山东青岛检验检疫局在对一批新西兰进口蜂蜜实施检验中发现，一标注为野花蜂蜜的产品检出成分掺糖，其中甜菜糖浆-BS阳性、高果糖淀粉浆TLC呈阳性，不符合我国相关的标准规定，由此判定为蜂蜜掺糖而不合格。该批货物共计409纸箱、2454千克、货值约2.86万新西兰元，青岛局依法对其作出退运处理。
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物质。目前市面上某些蜂蜜采用高果玉米糖浆、甜菜糖浆、甘蔗糖浆、果脯糖浆等掺假，由于其未破坏蜂蜜的风味且增强蜂蜜的葡萄糖和果糖的检测指标，因此极难分辨真假。掺假蜂蜜尽管在技术指标上符合国家标准，但其不具有天然蜂蜜的全部营养成分，大大影响蜂蜜品质及品牌信誉，造成蜂蜜市场混乱。对此，青岛局对进口蜂蜜实施批批检测，加强质量监控，强化对进口蜂蜜掺杂使假、抗生素和农药残留项目的检测，督促进口企业落实质量安全主体责任，谨防掺假食品流入国内市场，确保进口蜂蜜符合我国标准。
