火锅店说，组合包装流水线不同，日期也不同至于赠送的调料包快过期，其实是一种促销手段
中国江苏网12月09日讯 以服务体贴、口味独特而深得民心的海底捞，一直是“吃货”们广为乐道的特色火锅店。然而在近日，微博网友“Cynthia雨嗼誩”爆出，在南京海底捞东山店吃火锅，收到店里送的底料包，发现大包装上的生产日期和小包装上的生产日期竟不相同。“我和我的小心脏都惊呆了，这是哪个星球制造出来的？”
消费者郑小姐：
一份赠送的调料包有四个“生日”
记者随后联系到这位网友，她告诉记者自己姓郑，上周一和朋友们在东山海底捞吃饭，结完账上电梯时，才从电梯轿厢内看到广告刷光大银行信用卡，可以满200元减50元。
而郑小姐正好有一张光大信用卡。她认为店家的广告不起眼，让她错过打折，便回去找店家理论。因为账单已出，海底捞东山店店员答应送郑女士一份海底捞自制锅底，作为补偿。
回家后，当郑小姐打开礼品袋，撕开调料包时，却傻了眼。这份海底捞菌汤底料包外包装上标注的生产日期是2012/12/14，然而里面菌类粉包的生产日期却是2012/12/31，干燥菌菇包的生产日期又是2013/01/05，还有包粉包是2013/01/06，只有一包辣油包的日子和外包装上生产日期一致。
江宁淳化工商所：
组合商品以分包装最早生产日期为主
记者随后就郑小姐疑惑的这一问题，采访了江宁区淳化工商所负责人薛军。
据薛军介绍，有的产品由于生产流水线不同，所以组合类产品的各个分包装的生产日期会有不同，而外包装上标注的生产日期，必须与分包装中最早生产的那个一致。
对于工商部门的这一说法，郑小姐表示“长知识”了，但对于这份赠送的火锅底料，郑小姐仍然颇有微词。“这底料中，辣油的生产日期是2012年12月14日，保质期是一年，没几天就要过期啦。”
海底捞官方：
赠送临近保质期的调料是促销手段
记者随后采访了海底捞东山店，该店负责人向记者表示，海底捞这种在超市等地对外销售的调料包，是统一从四川简阳进货来的。
海底捞总公司的相关负责人任经理表示，由于流水线不同，造成组合调料包中各小包生产日期不同。据任经理介绍，海底捞门面店不对外销售这种调料包，只是在一些情况下，作为礼品送给顾客。
而对于记者提出的，为何赠送快过期的调料包给顾客作为补偿时，任经理表示这也是一种商业促销手段。道理就和超市里售卖一瓶保质期较早的牛奶，同时赠送或可半价购一瓶临近保质期的牛奶，是同一个道理。
