外地乳企“隔空喊涨” 本地奶价“尚未答话”
南宁相关企业已开始自建奶源基地，希望缓解产能不足的难题
广西新闻网-南国早报记者 廖敏
早在11月，三元、光明、蒙牛、完达山等品牌乳企就宣布，从12月初对液态奶产品及旗下部分产品提价，幅度为8%左右。12月1日、2日，南国早报记者走访南宁多家大型超市发现，相关乳品暂时还没涨价。今年以来，液态奶价格受“奶荒”、成本上涨等因素影响，明显上涨，令不少消费者担忧，未来会不会延续这种趋势？奶企除了涨价之外还有什么应对方法？
市场
超市液态奶尚未涨价
目前，南宁多家超市里销售的液态奶以蒙牛、伊利两大北方品牌为主，本地奶企的水牛奶因差异化竞争，也占据了一定的份额。12月1日、2日，记者走访多家超市看到，蒙牛、伊利及本地奶企的液态奶均保持原来的价格，没有变化。
在南宁华润万家生活超市的液态奶销售区，有部分液态奶产品在做特价促销活动。销售人员说，此次明确表示了涨价态度的主要是光明、三元两大品牌，南宁并不是他们的主要市场，只投放了少数几款产品，本地超市很少有这两个品牌的液态鲜奶销售。蒙牛、伊利之前虽然也表示要涨价，但现在也没有具体的调价通知。因此，该超市的液态奶价格目前基本保持不变。
沃尔玛航洋店奶品区的一位销售人员说，目前各品牌液态奶的价格还跟11月份一样，没有上涨，国产品牌奶粉的价格有些小调整，但变化不大，这主要是跟经销商的销售策略有关系。总体来说，12月初的几天还看不出新一轮乳企涨价的影响。
记者在多家超市都发现，光明在南宁市场上以酸奶为主，虽然没有涨价，但特价产品明显减少，以往买一送一的捆绑式特价酸奶已经难觅踪迹。此外，多个品牌的低端液体奶出现部分产品断货的情况。
业内人士介绍，今年3季度，多个品牌就已经上调过价格，有的品牌甚至已经进行过两轮调价。如果短期内价格涨得太频密、幅度过高，也会对品牌造成负面影响。但品牌乳制品出现新一轮涨价潮估计在所难免，只是涨价的幅度目前还不好预计。
声音
本地鲜奶跟涨可能性不大
受到消费者关注的还有本地品牌液态奶。目前，皇氏、石埠、童乐等多个本地知名品牌乳企的液态奶均没有作出涨价计划。据介绍，本地多家乳企10月份前后才完成过价格调整。业内人士指出，即便国内其他品牌再次涨价，估计本地乳企年内是不会再有涨价动作的。
南宁一位资深乳业人士方先生向记者介绍，本地乳企的涨价动作一般都比国内几个大品牌乳企要“慢几拍”。今年国庆节前后，南宁市场上的蒙牛、伊利等品牌液态奶涨价，到了10月底，本地几个品牌乳企才有动作，一些规模比较小的乳企更是到11月份才发出涨价通知。如果大品牌乳企12月再次涨价，估计本地乳企要到明年1季度才会作出反应，甚至时间更推后。
过去，蒙牛、伊利的液态奶一直比本地乳企液态奶的价格要低一些，经过价格调整之后，目前市场上的黑白花鲜牛奶价格已经逐渐趋同。方先生说，过去，北方品牌一直采取低价打压的策略与地方乳企竞争，并且取得不错的效果，从盒装液态奶的市场占有情况就看得出来，本地品牌的黑白花鲜牛奶产品优势不明显。
童乐乳业销售部经理陈辉向记者介绍，考虑到与大品牌乳企的竞争，本地乳企的黑白花牛奶产品近期难有涨价空间，预计一段时间都会保持平稳。而水牛奶产品走的是高端路线，其价格本来就比黑白花牛奶高出不少，目前处于市场扩张阶段，预计再次“跟涨”的可能性也不大。
