楚天金报讯（记者肖清清通讯员潘露）昨日，武汉市食品药品监督管理局发布禁令：自2014年1月1日起，全面禁止生产经营和使用无包装、无QS标志、无标签标志食用油（以下简称为“三无”食用油，俗称散装食用油），但不包含经许可现场制售的小磨麻油，违者将面临重罚。
据武汉市食药监局新闻发言人介绍，武汉市共有49家食用油生产
企业，其中10家已停产；共有“三无”食用油经营户219家，80%以上分散在远城区和城乡接合部，年销售量约34万吨。其中，白沙洲、舵落口两个大型批发市场共有“三无”食用油批发大户18家，大型储油罐66个。武汉市食药监局已组织专班驻场督办，责成白沙洲、舵落口的“三无”食用油经营户拆除了48个大型储油罐，余下的18个储油罐将在12月8日前全部拆除完毕。
为满足市民对传统小磨麻油的消费需求，根据规定，经许可利用传统工艺从事小磨麻油现场制售，应当符合《食品安全法》等相关规定，且只能在加工经营场所零售，不得从事批发业务或异地销售。
对违反生产销售使用散装油的企业，该局将按照《食品安全法》第八十四条之规定予以没收违法所得、违法生产经营的食用油和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食用油货值金额不足一万元的，并处两千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下的罚款。
武汉市食药监局还呼吁广大市民积极拨打举报电话12345，对违反规定的行为，进行举报。该局将按照9月份出台的《武汉市食品药品违法行为举报奖励办法》(试行)，给予举报者最低200元最高30万元的奖励。
■解读
如何确保三无油不上餐桌？
年底前给经营者留出整改时间
政策：从2014年1月1日开始正式实施这一新的规定，给“三无”食用油的经营者留出了整改或转营（行）的时间。“三无”生产作坊要么整改，取得QS标志后合法生产，要么面临关门的命运。这一轮清理过后，食用油生产集中至规范企业，地沟油将无处生产、流通。
“三无”食用油来源比较复杂，不仅源于本地，而且大量来自外地。该局将发函告知外地食用油生产企业，不得向武汉市流通餐饮环节销售“三无”食用油。对继续从事违法加工分装、直接销售或者购进使用“三无”食用油的经营行为，依法进行严厉查处。
走访：“散装油也好，瓶装油也好，对于餐饮酒店、高校食堂来说是必需品，我们的生意不会受到影响。”昨日，记者来到武汉市“三无”食用油集散地之一的白沙洲大市场，粮油商贩们对即将执行的三无食用油新政，表示出无所谓的态度。
记者在该市场的粮油区转了一圈，并没有看到一家商户出售散装食用油，每家商行门口，都堆放着不少20公斤装的桶装油。
四元商行老板告诉记者，几乎所有的食用油企业都生产散装油，餐饮酒店、高校食堂都是大买家。“一个月前，大市场就接到了政府通知，不准再出售散装油，我前两天已经把库存的散装油全部处理掉了。”该老板介绍，跟散装油相比，桶装油就多了一个包装的钱，以20公斤桶装油为例，油壶的价格是7元。
