每日甘肃网讯 据兰州晚报报道(记者刘磊文/图)11月27日上午，城关区食品药品监督管理局、城关公安分局经侦大队税侦中队、盐场堡食品药品监督管理所再次突击检查，联合对盐场路街道上川村社区一带的非法窝点依法取缔。
小吃加工点环境差
上午11时许，记者再次和联合执法队人员来到盐场路街道上川村社区杨家湾，在一栋没有门牌号的简易楼房前，执法人员敲门要求检查，没想到里面的人就是不开门。随后，执法人员找到房东，终于叫来经营加工者打开房门。进入房子，一股浓烈的醋味扑面而来，进入加工点，右侧放着三轮车，上面堆放着胡萝卜。房子中间摆放着案板，一旁就是两台和面机。其他两间房子里放有面粉，还有员工坐的沙发。面对执法人员询问，女老板表示，她也知道自己的加工点不符合相关规定，但具体如何办理手续，她也不清楚。她在这里加工一年多时间了，送货地点主要是在大众巷入口的邵家武威面皮。执法人员介绍，该加工黑窝点没有办理相关证件，库房原料初期加工点混乱，生产面皮的地方生活区和加工区混在一起，没有功能区域划分，加工环境卫生状况差，依法对该窝点现场取缔。执法人员还要求女老板在大众巷的店面立即停业整顿。
酿皮加工窝点死灰复燃
随后，联合执法人员又对上川村社区杨家湾另一家无名酿皮加工黑窝点进行检查。两排房子共7间房里到处摆放着加工酿皮的设备，几间房子的环境令人作呕，散发出的臭味让人窒息，还住着人。而在两排房子入口处，黑窝点老板用晾晒的棉被阻挡着里面的情形，从外面根本看不到里面在做什么。执法人员发现一桶柠檬黄的食品添加剂，还有一桶爱普牌焦糖色。执法人员介绍，焦糖色是一种添加剂，是用来给食品上色的，是不允许在食品中添加的，超量使用对人体有害。使用的添加剂，也须到食药部门备案登记，实行“无专”管理。检查过程中发现的柠檬黄食品添加剂，是否添加还需调查。检查中，黑窝点的负责人没有出现，但是有自称是负责人老乡的男子，多次到现场打探消息。记者了解到，该酿皮加工黑窝点在此前检查中，因使用非食用物资被处理过，但被查处后又死灰复燃，继续加工制作酿皮。执法人员将储存柜、和面机等生产加工工具和几十袋面粉当场查扣，并现场查封加工窝点。
新闻提醒
据城关区食品药品监督管理局印智辉副局长介绍，几天的检查过程中，被依法取缔的小作坊和黑窝点，其共同点就是负责人法律意识淡薄，不办理相关证件就敢生产加工食品，不懂得加工生产也要一定的门槛，必须获得资质才能从事生产加工，前期要有投资，不能完全想着小投入大收益的经营方式。为此，执法人员将引导对方改善生产加工环境，取得资质后合法经营。同时，执法人员提醒市民不要贪便宜到一些无资质的加工点购买食品，为了自身安全，要到正规门面和超市消费。
豆腐加工黑作坊
西固食药局取缔三处豆腐黑作坊
每日甘肃网讯 据兰州晚报报道(记者罗嫣通讯员肖昊天文/图)11月27日，西固区食药监局对辖区柳泉乡豆腐加工点进行了暗访和跟踪调查，发现柳泉乡下沿坪村四组有3处豆腐加工黑作坊。稽查人员依法查处。
当日上午，当执法人员来到现场时发现，该3处窝点均是由铁皮及木板搭建而成的简易棚子，屋内卫生状况十分糟糕，灶台上油渍、污渍斑斑，并且上面还放着一些大锅、大桶。“灶台旁的桶里装着满满的豆腐渣，发出酸臭味，肮脏的生产加工工具随地堆放，地板上满是豆腐的残渣，而且污水横流，臭气熏天。”执法人员说，这3处豆腐作坊没有任何证件，包括营业执照、从业人员健康证等；其次，生产环境脏乱差，完全不符合食品加工的相关要求；再次，其采购的所有生产原料都没有索证索票，生产原料来源不明。此外，其在生产过程中违规使用食品添加剂，根据以上问题，确认该3处豆腐加工点属于典型的黑作坊，并当即对3处豆腐加工点现场进行了查封，销毁已加工好的成品豆腐400公斤，收缴“石膏粉”等食品添加剂2公斤。
